浅間嶽

香りはライチや洋梨系の香り。色は僅かに黄色がかっている。
口当たりは中程度、酸味と甘味と旨味のバランスが良い。洋梨のようなフルーツ系香りが鼻にあがってくるが、徐々に米の甘味がしっかりと出てくる。舌に留めると、程よくピリピリと辛味もある。
飲み切り時は優しく、余韻はしっかりとした旨味に辛味が出てきてキレがある。
しっかりとしたガツンとくる味わい。300mlながら、生酒を出してくれるのはありがたい。淺間嶽は好きな銘柄だが、購入して飲んだ事はなかった。改めて美味しいと思ったので、買える機会があれば買って家でじっくり飲みたい。ツルヤ軽井沢店で購入。

フルーティで飲みやすい