
愛宕の松
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「愛宕の松」はさまざまな種類があり、それぞれ個性的な特徴がある。例えば、甘旨味とコクが広がって辛口でキレる「愛宕の松 別仕込本醸造 仕込六三号 極」や果実香と心地よい酸味でさわやかな「純米吟醸ささら」など、さまざまな味わいが楽しめる。その他にも、フルーティーな感じの「吟のいろは 純米大吟醸」や、さっぱりとした美味しさの「あたごのまつ 純米吟醸 ささら」など、バラエティ豊かな日本酒となっている。
みんなの感想
あたごのまつ 特別純米
精米歩合60%の特別純米酒
色は薄っすら黄色、香りは穏やかながらメロンのような果実香を感じる、さらりとした口当たりで味わいはほんのりと甘い第一印象からしっかりとした酸味を感じ苦味を伴い余韻には酸味が残る、単体ではそれぞれの味が尖った印象だったが食事に合わせてみると不思議とバランスが良くなる。
ぬる燗にしてみると後味がキレ良く辛口となった。
究極の食中酒がテーマとのことなるほど良い酒である。
超すっきり辛口!染み渡るように飲めるお酒。アテはそれに邪魔しない浅漬けがおすすめ。
のみ口は少し酸味がある 口に入れると米の甘みがあり後味はさっぱり
Sparkling ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
新酒 H29BY
純米吟醸 澱がらみ
Sparkling@東松島
あぁ.. 美味い
さすがだ。
細かな泡立ちで喉ごしがとてもいいスパークリング、旨味の後から大人のピリッとした感じの苦味が追っかけてきて口の中がスッキリとてもバランスが良い美味しいお酒です。
おでん屋で勧められて熱燗で。うまかった。本醸造だが、翌日、二日酔いなし
「究極の食中酒」の名に恥じない、新酒の爽やかな味わいとお米の美味さの共存。
おりがらみ 純米吟醸ささら 55% 生酒
采
純米吟醸 おりがらみ 生酒
新酒出ました✨今年もあと2ヶ月ちょいですネ(´-`).。oOサテ、所感。新酒はいつものあたごよりバナナ香🍌控えめ、うっすらとおりがらんでいます。含むと程よい甘み苦味が同時にきてキレます。単独でもいけますが、やはりアテと一緒に。新酒らしく、スモークチーズや肉豆腐など旨味の強いものと好相性でした🤤原料米:五百万石
ウワサのペットボトル。味わいはビンと比べて遜色ないものの、やはり雰囲気が… もうちょっとデザインがどうにかならないかしら。外気に馴染むのも少し速い気がします。でも、山登りとかキャンプとか、海外へのお土産とかにはイイかも。
純米吟醸
特別純米。冷卸。ほんのり甘くて美味しい
@南三陸
今酔の友。久しぶりの居酒屋やまびこにて。酸味が味の骨格になってる感。ジュースまでには行かず、白ワインの世界観。ん~、自分の嗜好が熟成の世界に向いたからなのか。(;^_^A
でも、巷で言われる日本酒とは別次元の造りということは間違いないです。(^O^)v
フルーティで飲みやすい。
純米吟醸ひと夏の恋。完熟したメロンのような甘さを感じるが、軽い苦味と酸味、重量感もあり、ラベルの軽いイメージと比べるとやや重めな大人の恋の味?ややぬるめの冷やで飲みました。
辛口でスッキリしてるのにガツンとこない💕
食事のじゃまをしないお利口さん
師匠に頂いたお酒
あたごのまつ
スッキリ美味い食中酒
お値段も安くコストパフォーマンスは劇高い
ただし伯楽星に比べると飲みごたえは軽い
飲み慣れたせいかやや物足りなさはありますね
一夏の恋。爽やか!甘すぎず辛過ぎず夫婦の好みの中間。仲良く酌み交わせる食中酒。
東京駅グランスタ長谷川酒店にて購入。
甘さの中に優しい感じがたっぷり(  ̄▽ ̄)日本酒らしく落ち着けるお酒(  ̄▽ ̄)
愛宕の松 純米吟醸
ひと夏の恋💕
優しい酸味がすぅーとキレる
今酔の友。雄町から醸された旨みは快感。旨味がっつりながらも、この蔵のコンセプトに沿った食中酒。しかもコストパフォーマンス高し!ヽ(^o^)丿
あたごのまつ 純米吟醸 ささら 新酒28BY
美味しいです!