阿部勘

阿部勘【KAERU@sweet 2】
水の代わりに酒で仕込んだ貴醸酒
フルーティーでいやみのない甘味なのにすっきりとした喉越し

生酒！東京じゃ貴重！？

阿部勘 純米吟醸 備前雄町 精米歩合55％ 香りは優しく味わい深い。 冷酒でもまろやかで柔らかい舌触り。女性でも飲みやすい。飲み口もサラッと。

そこそこ、やはり東北の酒だって感じです。

旨い！
酸味と甘さが抜群！
色んな料理とあわせてみたい！

濁り 生 味がしっかりしてる。

旨味つよめ、すっきりと飲めます。

純米吟醸 備前雄町

年一回になったと言っていたから、リピートしないといけないと納得の味。

香りは爽やか、優しい酸味の中にお米の旨みもバッチリ。

夕寝して第二部開幕中（≧∇≦）

辛口すっきり

あきあがり 純米吟醸原酒 55%
采

あきあがり　純米吟醸原酒
牡蠣の酒蒸し（こちらは国稀で( ^o^)）で乾杯！ふくよかな味わいで合います～☆

雄町の強さがノドを越えたあたりでしっかりとした酸味を。全体的にクリアで美味しいお酒。

秋あがり
米のふくよかさが感じられるバランスのいいお酒。

山田錦・まなむすめ55％精米　alc17%　日本酒度±０　酸度１1.6　アミノ酸度1.6

KAERU85
限定てことで挑戦。
ちょっと酸味があってスッキリ美味しい。

純米吟醸 備前雄町
岡山県高島地区の雄町使用。雄町の甘い香り、柔らかい味わい。そして余韻。豚しゃぶなどの鍋料理でまったりと。福岡・椒房庵の「からしめんたいこ」だってがっつり受け止めてくれます。雄町は懐深い！

仙台の国分町にある日本酒バー旅籠さんにて。

あれだけ飲んだのに更にハシゴする暴挙。
一杯目は阿部勘を頂きました。
燗用のお酒なのでしょうか、常温で保管されていました。

あっさりとした味付けのおでんと一緒に頂きましたが、味は強いながらも後味がスッキリときれるので凄くマッチしていました。

特別純米。美味しい！

KAERU85
精米度85%だけあって、米の香強いくしっかりとしているが、何故か爽やかなお酒

まろやか
美味しいお酒と鍋、最高( ´ ▽ ` )ﾉ

阿部勘 純米吟醸 山田錦
Abekan Jiunmaiginjio Yamadanishiki.
At room temperature.

特別純米酒

純米吟醸　備前雄町　
20151005 みはる食堂

すっきり

旨～❗

純米吟醸原酒秋あがり 後に残る酸味がいい感じで、美味しいです。