新政

亜麻猫

ナンバーシックス初めて飲んだ！
すっきり飲める！
(でも3合飲んだ後だったのでコメントは参考に笑)

幕末動乱の時代に秋田の地で生まれた新政酒造は現代全国の酒蔵で使用されている最古の酵母『六號酵母(新政酵母)』の抽出元であり、その酵母を用いた秋田流低温長期醗酵はのちの吟醸造りの原型ともなった歴史ある蔵元。【秋田県産米を、醸造造りにより、六号酵母にて醸す】という一貫した醸造方針で醸し続ける新政酒造の人気銘柄の一つがこの『No.6』シリーズです。No.6は濾過を最小限に抑え、ブレンドせずに瓶詰めした生原酒でこの『S-type』はスーペリアタイプ、その名の通り高級・上質なランク、純米吟醸クラスの味わいとなっています。少量限定生産品ですのでこの機会をお見逃しなく!!

No.6 R-type 20

甘ったるく無く苺やライチのような酸味のる爽やかな甘み。華やかな味わいにシュワ感もあり、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい。

新政 No.6 Dix ans Noel 2021

生成　2020 生酛木桶純米

ついに飲めた！
念願の一本！噂通り素敵で最高なおいしさ！でも生酛は苦手です笑笑

今度はいつ飲めることやら！

ラピスラズリ
瑠璃2019
こんな美味しいお酒が、もう呑めないのが悲しい

écru 新政　

美山の旨みと6号酵母の酸味はバランス最高
colors 新政で一番好きな味

秋櫻2020 生酛木桶純米

きもと造りで 酸味あり。
酸味がシャープで、嫌みがない。

紫八咫

アース

エクリュ生成2020 秋田こまち
鮮烈な酸味と甘味、旨味。パンチ力あり🤛ミネラル感すら感じる。後味もしっかり引く。
八寸

陽乃鳥

No6

柑橘を思わせるフルーティな甘さ。
絶妙な甘さで、雑味少なくスッキリとしたキレがある。
アルコール度が13度と低めのため飲み口も軽い。
美味しい

秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政 ヴィリジアン直汲2021

ワインを思わせる日本酒。とても飲みやすい。女性にもオススメです。
最高に美味しかったです♪

飲みやす！
甘いけど好き！！水！

やっとの思いで手に入れた〜
新政の中で1番旨いと思う‼️
No.6より手に入れたいお酒‼️

秋田県秋田市
駒込「高賢」にて頂く。
ほのかな香りと喉越しの良さ。
正直、旨い。

新政　天鵞絨　ヴィリジアン　別誂　直汲　ふくよかな飲み口を感じつつ、すっきりしていてスルスル飲める。透明感もあり、キレイな飲み口の中でしっかりした味わいも十分感じます

新政　No.6 X-type 香りも抜群にフルーティで、味わいもすっきりしていて、これ以上ないくらい美味しい。エレガントで繊細な味わいで、ほんとに美味しい

Viridian ヴィリジアン -天鷲絨- 2020-
久しぶりに新政を買ってみました。
辛口派にはお勧めしません。
花？、果実？の蜜を集めた様なお酒。

秋田のお酒
みかんの果汁って感じ
甘くて美味しい