新政

貴醸酒 陽乃鳥 トルコ・シリア復興支援酒
酵母 協会6号 度数 16度
酒米 改良信交 精米 麹40%掛50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 5.2 3550円/720ml
7月3日開栓。日本酒の趣味をそろそろやめようと思い（病気ではない）、レコマム保管のプレミア酒を飲む。若干の色味。上立ち香はモワッと。口当たりはサラッと。先ず、濃厚だがスッキリとした甘味。酸味は控えめ。改めて飲むと新政はやっぱり旨い感。7月4日完飲。

1年に一度の販売
6/6
秋田酒こまち

アッシュ 2024
ミネラル感！ 美味いアクエリアス ★4.1

新政 No.6 A-type 2021 (美郷錦) きょうかい6号
ヨーグリーナ。酸味そこそこ。後に少し苦味。後味は比較的さっぱりめだけど、最初に飲むならまぁくらい。産土ニ農穣みたい ★3.8

新政 No.6 R-type 2023 (吟の精/酒こまちなど秋田県産酒造好適米) きょうかい6号
これが一番飲みやすいな。甘みは強いけど香りっかりしてて、いやでも甘いな ★3.8

NO6
甘くて美味しい

ナンバー6
R

ナンバー6
S

ナンバー6
X

アース 2024 純米酒 陸羽132号

新政No.6
銀座いさみ

コスモス
1口目からびっくりの
柔らか〜❣️スイート〜❣️

少しずつ長く楽しめるタイプ。
呑めてよかった🙌

甘い

No.6 A-type 2022
精米歩合66% アルコール13%
含むとライトな口当たりで、穏やかな柑橘酸味。スッキリとした甘味と程よい旨味で、低アルの物足りなさも無し。

【No.6 X-type】純米酒(精米歩合45％)、生原酒、秋田県産米100％、きょうかい6号酵母、アルコール分13度

貴醸酒 陽乃鳥

生酛木桶純米 生成 2024 秋田酒こまち

新政 Ecru 生成 木桶仕込み 酒こまち 2020 (秋田県産 秋田酒こまち)
甘うま華やかだけど、他に比べるとすっきり？ 割とあり ★4.2

新政 Ash 水墨 亀の尾 2023 (秋田県産 亀の尾)
甘うまだけど、他の新政に比べると後味もすっと？ ★3.9

新政 Tangerine 山吹 2023 (秋田県産 福ノ華)
だいぶ甘い 華やかだけど食事には合わない ★4.3

やまぐち　蒲田
久々の新政で貴醸酒が580円！
上品な甘さと後味残らない爽やかさがあいまっている。
美味い、けど星四つって感じ。

NO.6　S-type
精米歩合55% アルコール13%
フルーツのような香り、ジューシーな甘味があり、チェイサーのように飲める危険なお酒！フレッシュな甘味と酸味が柔らかく重なり合い、白ワインのような上品さを生み出す。口の中で心地よく消えていく甘味と微量なガス感のあるキレの良い喉越しが心地良い余韻。

No.6 S-type 純米生原酒
精米歩合55% アルコール13%
白桃の様な穏やかで甘い香りが心地よく、フレッシュで柔らかでスイートな味わいと上品で白ワインの様な酸味がキレを出す。
全体的にはライトでスッキリと飲み易く、ピチピチとした若干のガス感が心地よい新しい味わいの日本酒！

高いのう ワインみたいな酸味があるけど飲みやすい

水墨(アッシュ)
すっぱいです でもすごい高い(半合900円)