
新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、木桶仕込みで香り豊かなフルーティーな味わいが特徴です。口当たりは甘みがありつつも、しっかりとした酸味やバランスが感じられ、白ワインのような雰囲気も漂っています。温度が上がるとさらに味わいが変化し、後味はさっぱりとしています。さらに、酸味や乳酸を感じさせるいくつかのラインナップもあり、独創的で斬新な味わいを楽しむことができるようです。
みんなの感想
ついに飲めた!
念願の一本!噂通り素敵で最高なおいしさ!でも生酛は苦手です笑笑
今度はいつ飲めることやら!
ラピスラズリ
瑠璃2019
こんな美味しいお酒が、もう呑めないのが悲しい
écru 新政
美山の旨みと6号酵母の酸味はバランス最高
colors 新政で一番好きな味
秋櫻2020 生酛木桶純米
きもと造りで 酸味あり。
酸味がシャープで、嫌みがない。
紫八咫
アース
エクリュ生成2020 秋田こまち
鮮烈な酸味と甘味、旨味。パンチ力あり🤛ミネラル感すら感じる。後味もしっかり引く。
八寸
陽乃鳥
No6
柑橘を思わせるフルーティな甘さ。
絶妙な甘さで、雑味少なくスッキリとしたキレがある。
アルコール度が13度と低めのため飲み口も軽い。
美味しい
秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政 ヴィリジアン直汲2021
ワインを思わせる日本酒。とても飲みやすい。女性にもオススメです。
最高に美味しかったです♪
飲みやす!
甘いけど好き!!水!
やっとの思いで手に入れた〜
新政の中で1番旨いと思う‼️
No.6より手に入れたいお酒‼️
秋田県秋田市
駒込「高賢」にて頂く。
ほのかな香りと喉越しの良さ。
正直、旨い。
新政 天鵞絨 ヴィリジアン 別誂 直汲 ふくよかな飲み口を感じつつ、すっきりしていてスルスル飲める。透明感もあり、キレイな飲み口の中でしっかりした味わいも十分感じます
新政 No.6 X-type 香りも抜群にフルーティで、味わいもすっきりしていて、これ以上ないくらい美味しい。エレガントで繊細な味わいで、ほんとに美味しい
Viridian ヴィリジアン -天鷲絨- 2020-
久しぶりに新政を買ってみました。
辛口派にはお勧めしません。
花?、果実?の蜜を集めた様なお酒。
秋田のお酒
みかんの果汁って感じ
甘くて美味しい
亜麻猫
別誂中取り
2020
Colors -Viridian-
天鵞絨 2019 生酛木桶純米
アルコール分 14度
美郷錦100%
精米歩合 50%
大変優しく身体に染み込んでいく
@吉祥
新政 No.6 X-type Direct Path
濃いクエン酸系香。ガス感はほんの少し。密度が非常に高くとろりとし濃密。クエン酸はやはりグーンと伸びるがやや口内に余韻として長めに残る。ノーマルと同じく研ぎ澄まされた非常に綺麗酒質で素晴らしい体験
新政 No.6 X-type
弱クエン酸系、ライム。極小粒の微々ガス弾ける。かなり透明度高くすっきり軽快ですね。柑橘系の香り。キュとなるレモン系のまろいクエン酸がグーンと伸びサーッと引く。Sより更に繊細な甘味で最上位の研ぎ澄まされた感じが伝わってきますね。
アッシュ 生酛木桶純米
ぶどうの味する すっきりさもある。
Colors -Cosmos-
秋櫻 2019 生酛木桶純米
アルコール分 14度(原酒)
精米歩合 60%
大変優しい味わい、美味すぎる。
@吉祥