新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、爽やかな上立ち香でサラッとした口当たりが特徴的です。発泡のチリ酸味やドライ系の味わい、甘味控えめで旨みがあります。生酛造りによる特有の酸旨味やジューシー感も楽しめます。風味にはミネラル感やアミノ酸的な要素もあり、きれいな米の甘味が感じられる美味しい日本酒です。
みんなの感想
干支ラペル2019
濃厚！とにかく濃厚でも、新政の味わいが感じられてるとてもおいしかった！
新政ラピスです。例の6号酵母のお酒。少々発泡感あり、しつこい甘み無し、最初にこれ開ければ良かったけど、他のワンカップたくさん飲んでしまい…。それでもかなりスッキリで、酸味少々、甘味少なめでとても美味しい好み系の味だと思いました。
あまねこでーす。
やっぱり好きです
微炭酸
旨味のある深い味わい
No6=日本酒協会で最初に正式に登録された酵母
フルーティ、マスカットの香り。
立春朝搾り
華やか
フルーティ
すっきり
ま&さ
Colors エクリュ
久々の新政さん
酸味がやや前に出ているが、
旨味・香りとのバランスが絶妙。
スッキリしているので、
サクサク呑めるので、
４合があっという間です。
R-type 2018アルコール分：14度(原酒) 精米歩合：65%
新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。そのボトムを支えるR-Type（アールタイプ）は、エントリーモデル。生酛造りによって強調された生酒らしい旨みと、甘味。
出荷から1年5ヶ月経過してますが…
いつもの柑橘系な香りがほんのりと。
まだチリチリとガスがあり円やかな質感。
軽い甘酸っぱさが広がります。
上品な甘みと酸味でバランス良い余韻。
アルコールも殆ど感じなくジュースの様にスルスル飲めちゃいます。
5寄りな4で。
No.6 X-type
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 ー 精米 45%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.6 2700円/740ml
8月31日開栓。上立ち香は華やかな。口当たりはサラッと。先ず甘酸っぱさにチリチリ感。まさにジューシー。最後は微かな苦味がアクセントをつけて旨い。飲み進めるとクリーミーさもある感。9月1日完飲
ひのとり 2017
うわだちかがほんのり甘め。最初はたまり醤油のような香りがした。
サッパリとした甘み。やはり貴醸酒としてはインパクトに欠ける。うまいが。
No.6 X-type 生酒。すっきりとした味ながら、生酒のわりに日本酒特有の風味があったような。
酔う前に、もっと味わえる時に飲めば良かったと後悔。
イマデヤ飲み比べ
アッシュ
陽乃鳥 改
エクリュ
No.6 S-type
新政 No.6 S-type 生酒
よい香り
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
タンジェリン
美味しい
スッキリ
ニュートラルな味
タンジェリン
新政 瑠璃(ラピスラズリ) 2018
旨い、スイスイ呑んでしまう。
お盆休み1発目から呑み過ぎだ。
小山商店1860円
天蛙
ガス感がいいです
no.6 タイプR
No.6 S-type 〜粋
滑らかな口当たりでスイスイ飲んでしまう。激アツの夜にピッタリ。
きもと？純米 エクリュ
しっかりとしたお米の感じ、味が濃い。程よく甘いフルーティーさ。
美味しい^_^
微炭酸、酸味と甘みが好きなヤツ。
二杯飲んじゃった^_^^_^
載せ忘れⅡ