新政

濃いめの飲み口

純米酒。クリムゾンラベル。
スッキリとしたラベルがオシャレですね。新政は一升瓶はあんまり作らなくなったらしいです。口当たりが良く辛みがある。

純米 タンジェリンラベル
アルコール分13度
精米歩合65%

2014.9.16開封
一口飲んで、あぁ新政〜。
酸味と旨味のコンビネーション。
軽いです。
旨味がやや勝ってるかな。

9.18
最後の一杯。
あ〜、うんま〜（≧∇≦）
酸味、旨味がノリノリ！

旨い！

旨い

あまり得意ではない、薄濁りスパークリング！話題なんで飲んでみましたが、天蛙と亜麻猫は、まずまずでした。機会があったら開栓後、数日置いてからの味の変化も、楽しんでみたいかも。

No.６ 直後に若干のフルーティーさを感じる

Rタイプ、生原酒。ちょっと甘口で少し収斂味あり。女性や食前酒にはピッタリ！
at 明治屋

陽乃鳥オーク火入れ。やや甘→辛口。

酒こまち90%生。まろやかな甘み、後味に苦味辛味。

酒こまち90%火入れ。りんご→辛味。

深みはないけど1300円だからありだね。突っかかりが全然ないので日本酒好きじゃない人でも。

さっぱり系　口当たりは酒っぽいが後味もすっきり。
@新政　冷酒

亜麻猫　スパークリング　爽やかで美味しいけど、スパークリングワイン風の日本酒って意味が有るのかな？

白やまユ

7/20とりあえず生と同じ感覚の食前酒として。。

7/6
クリムゾンラベル。残り1本だった為、つられて購入。新政らしさが安価で楽しめた。1300円。

純米 別誂 火入れ
アルコール分15度
精米歩合 麹米40%、掛米55%

2014.6.29開封
酒店さんのオリジナルとのこと。
酸味グッド、感じたことのない不思議な旨味があります。

7.2
不思議な旨味はアミノ酸？
まだ酸が若い感じ。

7.21
最後の一杯。
まろやかにはなったけど、新政さんにしては珍しく余り好きになれなかった味(^_^;)

亜麻猫 スパーク

新政 クリムゾンレッド。酸味が強い夏向きの味。

さすが新政！なんでここのお酒はしっかり味があっておいしいんだろう。。ちなみにこれは純米。

特別頒布会酒 ライトタイプ 純米酒 アルコール13%

特別頒布会酒 ほぼ全麹 純米酒

山ユ
今どき珍しい 樽仕込みの酒だよ。
レア物だから飲んでおきな。
と、ご馳走になりました。
確かに、木の香りが懐かしい感じ。

ヴィリジアンラベル純米吟醸
うまい。クリムゾンと比べるとどうなんだろ。

ヴィリジアンラベル
アルコール度15%
精米歩合40%掛米55%

2014.04.27開封
酸味、発泡感あり、後味は少し苦味。
呑んでいる間に風味が変わって面白い！

4.29
角がとれてまあるくなりました♪
最後に残る苦味も優しい感じに。

5.1
かなりまろやかに！
クリムゾンに比べると最後に残る苦味が気になったけど、それもほぼなくなりました。

2014.6.29
リピ買い♪
今回はクリムゾンよりヴィリジアンの方が美味しく感じます。