新政

タンジェリン

新政　瑠璃(ラピスラズリ)　2018
旨い、スイスイ呑んでしまう。
お盆休み1発目から呑み過ぎだ。

小山商店1860円

天蛙
ガス感がいいです

no.6 タイプR

No.6 S-type 〜粋
滑らかな口当たりでスイスイ飲んでしまう。激アツの夜にピッタリ。

きもと？純米 エクリュ
しっかりとしたお米の感じ、味が濃い。程よく甘いフルーティーさ。

美味しい^_^
微炭酸、酸味と甘みが好きなヤツ。
二杯飲んじゃった^_^^_^

載せ忘れⅡ

火の鳥

NO.6 Rtype 粋 生酛純米 生酒

ンマー( ´△｀)

亜麻猫 スパーク

新政 No6 A-Type

6/25 山梨甲府にて

新政「亜麻猫」。白麹仕込み 純米酒。ちょっと甘めだけど、ワインのような華やかさ。

頒布会。酸味あり、右のは米の香り、常温になってくるとお料理に合ってくる。

秋田 新政 No.6 B type 菩提酛仕込 @神保町

ラピスラズリ 瑠璃 2018
極微炭酸で爽やか、葡萄、木桶の香りが長く続く、美味しい。

甘味強い。香りは殆ど感じられない

Spin off Collection#2 2019 No.6 G-type2
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 ー 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.5 2000円/720ml
7月5日開栓。新政特別頒布会6月分飲み比べ。元禄仕込・オーク樽貯蔵のもの。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干のトロミ。先ず濃厚な甘味。次いで若干のチリ酸味。苦味は隠し味程度。とりあえず甘い。

Spin off Collection#2 2019 No.6 B-type
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.5 2000円/720ml
7月4日開栓。新政特別頒布会6月分リレー飲み。菩提酛から醸造したもの。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干のトロミ。先ずクリーミーな甘旨味。次いでチリチリ酸味感。全体的にはライトな旨味とジューシーさのあるお酒。7月7日完飲。

Spin off Collection#2 2019 亜麻仔猫
酵母 協会6号 度数 9度
酒米 酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.5 2000円/720ml
7月3日開栓。新政特別頒布会5月分。白麹を使った低アルバージョンの亜麻猫。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干のトロミ。酸味が強めな甘酸っぱいお酒で、ジューシーさもあるが、アルコール度数が低いのでライトでパンチはなく穏やか。7月6日完飲。

新政 No.6 X type
最高に香りよく、上品で、味わい深い。★4.5

開けたばかりを頂きました✨
この時期にちょうどよい！
甘いお酒ですが、酸味も程々にあり後味がすっきり。
（1本いけちゃうやつ）
とても良いタイミングで頂きました

美味い。

酵母無添加菩提酛