
新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、爽やかな上立ち香とサラッとした口当たりが特徴的です。新政生酛の特徴的な酸旨味や苦味があり、ドライで旨みがあります。甘味は控えめで、ワインのようなスッキリした味わいがあります。米の甘味がきれいに表現され、整いすぎずに美味しさを感じられます。
みんなの感想
NO.6 R-type 生酒
秋田米の独特な味わい
他にない味
陽乃鳥 改 純米酒
NO6、鶴亀八番
ラピスラベル。純米。すっきりとした飲みやすや、後味にほのかな渋味。
木桶
No.6 S-type
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.4 1600円/720ml
5月24日開栓。協会6号酵母リレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ず甘酸っさ。サラッとジューシーで、やはり同じ酵母を使っているのにこうも違う感。5月26日完飲。
天蛙!
新政 No.6 R-type 生酒
米の味、おわりはスッキリ、美味しい。
鶴亀八番。No6
鶴亀八番。エクリュ。
新政酒造
生成エクリュ2018
精米歩合65% 15度 生酛造り
仄かな発泡感と鼻から抜ける生酛造り独特のドライ感。ライトな飲み口で辛口ながらフルーティさもあり。
コスパは○。奈良の風の森を想起する。
colours エクリュ 2018
亜麻猫スパーク!
ヴィリジアン♫
誕生日だったので買っちゃいました^_^
少し炭酸があり、白ワインのような味わい。辛口。ピリっとした味。本当にスパークリングワインのような感じで、ワイン好きはたまらないと思う!
アルコール度数15度だが、もっと度数が高く感じる!
夫は好きな味らしい。
ワイングラスで飲むと本当最高!
フルーティ。甘さ強め。
生成(エクリュ)
品評会の酒。甘口の香り良い酒。
生成(アッシュ)
品評会の酒、甘口 微発泡?
亜麻猫スパーク
コメの甘み、炭酸、余韻、美味しい。
開封注意。平成を送る。
あきた酒こまち 生米麹仕込 生酛純米 エクリュ
亀の尾 六割五分磨き 生酛純米 アッシュ
瑠璃(ラピスラズリ)2018 生酛木桶純米
X
No.6 R-type
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 ー 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.3 1635円/720ml
4月15日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはトロッとして結構丸い甘旨味があり、後から感じる酸味。余韻の苦味が控え目。旨い。4月17日完飲。