新政

新年純米しぼりたて　生酒
酒米、あきた酒こまち
香り程よい、スッキリとした香り。味は酸味が少しあり、マイルドで、甘味はほどほど、旨味たっぷり。後味はスッキリで、いくらでも飲める感じ。酸味、甘味、旨味バランス良く、日本酒の荒さの味も少しあり。少し発泡している感じもする。

新年純米しぼりたて　生酒
酒米、あきた酒こまち
香り程よい、スッキリとした香り。味は酸味が少しあり、マイルドで、甘味はほどほど、旨味たっぷり。後味はスッキリで、いくらでも飲める感じ。酸味、甘味、旨味バランス良く、日本酒の荒さの味も少しあり。少し発泡している感じもする。

新政NO6 Xmas-type
発泡性の日本酒
口の中で発泡感が広がるが
甘さは強くなく寧ろドライ
後味で日本酒の香りが鼻に抜ける
素晴らしい！　感謝👏👏

亜麻猫　別誂 中取り
甘い香りとリンゴ酢のような酸味が強烈です。
さすがですね。

目加田酒店にて購入

今まで飲んだNo.6の中で3本の指に入る好みのおさけ！！！
これは甘さ旨味キレがバランス好みすぎます

「新政 令和二年度 新年純米しぼりたて 生酒」今年もなんとか手に入れました、新政の新年しぼりたて。満を辞して開栓。香り控えめ、飲み口はフレッシュでジューシー。最高に美味しい水という感じです。幸せです。

新政 コスモス
改良信交100%
精米歩合45%
アルコール分15度

新政は何飲んでもうまいΣd(ﾟдﾟ,,★)

飲んだのは「生成 ecru 2018 別誂 中取り 生酛純米」。飲んだ途端フルーツのような芳香が広がる。純米ですが（精米歩合65%）純米吟醸と変わらないと思います。これは美味い。

No.6 X-type

スッキリ＆最高！

新政 白麹仕込純米酒 亜麻猫
あきた酒こまち100%
精米歩合65%
アルコール分14度

やばいうまい”(๑>∀<)o(酒)"

生成 エクリュ 2018

新政のほんのり乳酸を帯びた柑橘の香りです。
まだ軽くガスがあり円やかで柔らかい質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
凝縮感ある甘味が伸び程よい酸味と苦味でスルスル飲めちゃいます。
個人的に被災を経験してるので少しでも支援できれば…

新政・生成・エクリュ・生酛純米😎相変わらずオシャレな日本酒🍶葡萄のような香り，酸味，造りはクラシックなのに味は、米津玄師みたいな雰囲気かな，それではかんぱーい❗️

生酛純米 廻-Kai 佐藤卯兵衛　改良信交

新政　新年純米しぼりたて生酒
2020WHEEofFORTUNE
今年もやってきた新政新酒爽やかさと旨味と酸味がバランス良く毎年毎年この日が楽しみです

福岡市早良区
高取酒匠離れ
新政　純米しぼりたて生酒2020年
1本しか仕入れられなかったそうです。
飲むことができてラッキー🤞でした。

2020年 新政第二弾
新政 天鵞絨 ヴィリジアン

秋田県産の最高級酒米”美郷錦“で醸される逸品です。美郷錦は、山田錦と美山錦を交配させ生まれた品種です。

酸味と甘旨味のバランスが最高。
マジうまいんです。

小山商店にて購入

酸味は強くなく、普段のものより蜜のような舌触り。甘さも強すぎず飲みやすい。二口目から角が取れて？スイスイ飲めるうまい酒

エクリュ
亜麻猫
ラピスラズリ
別誂中取り
3本揃いました‼️
嬉しい😃

スッキリと飲みやすいほのかに甘みがあるとても飲みやすい上品な味が流石と思わせる　新政初体験は最高に美味しい一杯でした

びっくり

2014年度醸造の蔵内熟成酒の「エクリュ　生米麹仕込」です。
台風19号における復興を支援する為にリリースされた日本酒です。
5年熟成とのことですが、めちゃ美味いです。
2020年新政第一弾はこれで始まりです。

小山商店　2000円

クリスマスver

No.6 X-type
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 ー 精米 45%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.6 2700円/740ml
12月30日開栓。実家に帰省して飲む。上立ち香は微かに華やか。口当たりは若干の丸み。先ず甘酸っぱさにチリ酸味感。背景の旨味も感じられつつ、最後は微かな苦味がアクセントをつけて、やはりジューシーで旨い。1月1日完飲🍶