新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘さのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを思わせるような味わいの中に、酸甘味のジューシーさや濃厚な甘味が楽しめる生酛木桶純米や直汲みなどの種類があり、香りや味わいに複雑さと美味しさがあります。
みんなの感想
新政 No.6 R-type 生酒
秋田県産酒造好適米100%
精米歩合65%
アルコール分14度
めっちゃうまーいΣd(゚д゚,,★)
文句なしにうまい”(๑>∀<)o(酒)"
新政 No.6 R-type
【使用米:麹】吟の精 40%精米
【使用米:掛】酒こまち 60%精米
【アルコール度数】15%(原酒)
【使用酵母】協会6号
『新政唯一の定番生酒「No.6」シリーズ。そのボトムを支えるR-typeは、まさしく『Regular』(通常版)として、気軽にお楽しみいただけるエントリーモデルである。』
新政 NO.6 S-type 生酒らしく円やかかつ華やか。期待通り。
新政・生成・エクリュ🥰葡萄🍇のようなやや濃厚な香り舌の上では甘くなり,ややピリッときて、よい香り鼻に抜けていきます。さすが!美味い😋それではかんぱーい❗️
新政 NO.6 S-type 生酒
精米歩合55%
アルコール分14%
秋田県産 酒造好適米100%
何これめっちゃうまい”(๑>∀<)o(酒)"
陽乃鳥 貴醸酒
新年純米しぼりたて 生酒
酒米、あきた酒こまち
香り程よい、スッキリとした香り。味は酸味が少しあり、マイルドで、甘味はほどほど、旨味たっぷり。後味はスッキリで、いくらでも飲める感じ。酸味、甘味、旨味バランス良く、日本酒の荒さの味も少しあり。少し発泡している感じもする。
新年純米しぼりたて 生酒
酒米、あきた酒こまち
香り程よい、スッキリとした香り。味は酸味が少しあり、マイルドで、甘味はほどほど、旨味たっぷり。後味はスッキリで、いくらでも飲める感じ。酸味、甘味、旨味バランス良く、日本酒の荒さの味も少しあり。少し発泡している感じもする。
新政NO6 Xmas-type
発泡性の日本酒
口の中で発泡感が広がるが
甘さは強くなく寧ろドライ
後味で日本酒の香りが鼻に抜ける
素晴らしい! 感謝👏👏
亜麻猫 別誂 中取り
甘い香りとリンゴ酢のような酸味が強烈です。
さすがですね。
目加田酒店にて購入
今まで飲んだNo.6の中で3本の指に入る好みのおさけ!!!
これは甘さ旨味キレがバランス好みすぎます
「新政 令和二年度 新年純米しぼりたて 生酒」今年もなんとか手に入れました、新政の新年しぼりたて。満を辞して開栓。香り控えめ、飲み口はフレッシュでジューシー。最高に美味しい水という感じです。幸せです。
新政 コスモス
改良信交100%
精米歩合45%
アルコール分15度
新政は何飲んでもうまいΣd(゚д゚,,★)
飲んだのは「生成 ecru 2018 別誂 中取り 生酛純米」。飲んだ途端フルーツのような芳香が広がる。純米ですが(精米歩合65%)純米吟醸と変わらないと思います。これは美味い。
No.6 X-type
スッキリ&最高!
新政 白麹仕込純米酒 亜麻猫
あきた酒こまち100%
精米歩合65%
アルコール分14度
やばいうまい”(๑>∀<)o(酒)"
生成 エクリュ 2018
新政のほんのり乳酸を帯びた柑橘の香りです。
まだ軽くガスがあり円やかで柔らかい質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
凝縮感ある甘味が伸び程よい酸味と苦味でスルスル飲めちゃいます。
個人的に被災を経験してるので少しでも支援できれば…
新政・生成・エクリュ・生酛純米😎相変わらずオシャレな日本酒🍶葡萄のような香り,酸味,造りはクラシックなのに味は、米津玄師みたいな雰囲気かな,それではかんぱーい❗️
生酛純米 廻-Kai 佐藤卯兵衛 改良信交
新政 新年純米しぼりたて生酒
2020WHEEofFORTUNE
今年もやってきた新政新酒爽やかさと旨味と酸味がバランス良く毎年毎年この日が楽しみです
福岡市早良区
高取酒匠離れ
新政 純米しぼりたて生酒2020年
1本しか仕入れられなかったそうです。
飲むことができてラッキー🤞でした。
2020年 新政第二弾
新政 天鵞絨 ヴィリジアン
秋田県産の最高級酒米”美郷錦“で醸される逸品です。美郷錦は、山田錦と美山錦を交配させ生まれた品種です。
酸味と甘旨味のバランスが最高。
マジうまいんです。
小山商店にて購入
酸味は強くなく、普段のものより蜜のような舌触り。甘さも強すぎず飲みやすい。二口目から角が取れて?スイスイ飲めるうまい酒