新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘さのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを思わせるような味わいの中に、酸甘味のジューシーさや濃厚な甘味が楽しめる生酛木桶純米や直汲みなどの種類があり、香りや味わいに複雑さと美味しさがあります。
みんなの感想
S-type
生酒
新政 No.6 G-type
6月頒布。元禄仕込+オーク樽。かなり控えめな甘酸っぱい香。シロップ系のしっかり目な甘味、丸い酸味、後から木やブランデーの様な香りがふわっと。アフターピリッと辛味。余韻の木香が長め。甘いが鋭さありダレない。食中もいける。先日のBの方が好きですがこちらもいいですね😆
頒布会 菩提酛仕込
頒布会 元禄仕込 オーク樽貯蔵
いつもの
R-type
酒香はメロン系のフルーツ感、喉越しもチリ感とともに、スって入ります。
新政 瑠璃2018 生酛木桶純米
美山錦100% 精米55%
やっぱりいつ飲んでも裏切らないクオリティ!
新政No.6 S-type 生酒
陽乃鳥
佐藤卯べえ
三種類のみくらべ
天国〜
生酛木桶 純米 ラピス 美山錦
No.6 X-type
次はいつ飲めるか…
1年経過してますが果たして…
熟成香はほぼ感じません。
新政らしい柑橘な香りですが、
少しカドがとれてる感じです。
ガスが細かく溶け込みまろやかな質感。
上品な甘みが広がりスッと酸味でキレます。
甘酸っぱさと程よい苦味の余韻にシルキー感。
質感良く美味しいです。
今年のA-typeはどのタイミングで開けようか迷います。
No.6 S-type Essence
no.6最高にフルーティー
ナンバーシックス 元禄仕込み
甘さと酸味のバランスが最高!頒布会の商品
2019.06.29 炉端のくろべえ
新政 No.6 B-type
6月頒布。菩提酛仕込の最良作。乳酸系、ミルク、安定の新政香。伸びのある軽い甘味は引き締まった酸味と溶け合い、単に甘酸っぱいに留まらない上品な軽旨口。ややミネラリーかつミルキー、抜群の透明感。口内の残り香余韻長め。雑味皆無でバランスが極めて良好。未来を感じる味わい
2019特別頒布会
元禄仕込み オーク樽貯蔵
2019特別頒布会
菩提酛仕込み
新政 NO.6 O-type
朧酒店頒布会
元禄仕込・オーク樽貯蔵
No.6 G-type -生酒-
菩提酛仕込
No.6 B-type -生酒-
2019年頒布会No.6 B type
陽乃鳥