新政

ラピスラズリ 蔵内熟成別誂 2015

新政 別誂中取り Ecru

特別頒布会 貴醸純米
亀の尾 50％／60％
フィレンツェAWA

ピリッと辛い

エクリュ

2018/11/25開栓
2018/11/28完飲

No.6 S-type
フレッシュ ガス感

新政 ラピスラズリ2017
キリッとさっぱり美山錦
程よい甘み

今日は陽乃鳥
新政の酸味は最高

福井県の酒屋さんで購入
美味いです😋

新政　白麹仕込純米酒　亜麻猫

ラピス 美山錦 2015 蔵内熟成
新政らしいクエン酸のような爽やかな甘酸味があるが、2年以上蔵内で熟成されたせいか丸みがある。熟味はあまり感じない。
とても美味しかった。

酸味、旨みともしっかり出ており、少し甘みと同時にほのかに塩辛さを感じる。

今日はラピスと飲み比べなので、比べると膨よかな旨味と程よい苦味、抜け感とシッカリと余韻と共にくる酸味が良い意味で日本の米の良さと酒の酒らしさを感じさせてくれる美味しいお酒。

NO.6 S-TYPE

新政 陽乃鳥オーク 貴醸酒
陽乃鳥10周年記念酒
LOVE FOR the PHOENIX
平成二十八酒造年度 二〇一六
駄菓子屋にある安いジュース
もしくは子供の飲み薬の様な甘さ
甘いけど意外に軽い&抜けが良く
凝縮したグレープフルーツの様な
柑橘系の様な甘酸味も感じられる
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

新政エクリュー
フルーティ

Colors Lapis Lazuli 瑠璃　2017 生酛純米　美山錦　平成29酒造年度　別誂　中取り

R-type エッセンス

No.6 S type
フルーティな甘みと酸味とキレ スッキリ旨口 甘みが最後に残るかな

酒こまち
白ラベル
フレッシュな甘酸っぱさが広がる。久しぶりの新政だがやっぱり旨い。
常温が良い。

ちょっと物足りないかなぁ。思ったよりもあっさりでした。

エクリュ 2017 純米生原酒
生酛造り
原料米:あきた酒こまち
精米歩合:50%
アルコール:15度

新政No.6S-type

天蛙🐸オーク あきた酒こまち
「手羽先のおおむら」さんでいただきました。
結婚式披露宴でいただくシャンパンですね。甘くて爽やか、女子が好みそうな飲み口です。素直に食前酒としてあり！あっという間に飲みほしてしまいました😊

2017-2018 “廻 -kai-”
Colors -Lapis Lazuli-
瑠璃2017 生酛純米