新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、独特な甘酸っぱさと苦味があり、さっと消える口当たりが特徴です。他にもヨーグルトのような口当たりやミネラル感、甘酸と乳酸のバランスが良いとの評価もあります。さまざまなバリエーションがあり、アース、瑠璃、八咫烏、陽乃鳥など様々な味わいが楽しめるようです。
みんなの感想
きれいなのどごし。美味しいです。
新政 エクリュ 精米歩合 麹米50% 掛米60%です。米はあきた酒こまち。シュワーっという発泡感もよく、キレがあり美味しいです。2018.4.21自宅にて。
【白麹仕込 純米酒 亜麻猫スパーク】開けるときは吹き出すほどの炭酸。檸檬系炭酸水のようなスッキリとした感じ。舌先に微発泡。舌の奥に残るアルコール感。後味はほぼなし。
新政 No.6 生酒
新天地での二山目の達成記念。自己満足のお祝いに、我慢して待ちわびた酒を開栓
最初のシュワっと感とは真逆に、後に来る癖になりそうな後味。一気に飲んでしまいそうな衝動に。
なぜか、十四代とダブります。
帝国ホテルにて購入
瑠璃2017
使用米 ：美山錦100%
精米歩合：50%
日本酒度：
酸度 ：
アルコール度：15度
製造年月：2018.01
新政 エクリュ あきた酒こまち
味は悪くないけどクリスマスに出荷できなかったのにラベル変えなかったのか新政さん
ヴィリジアン 天鷲絨 2017 生酛木桶純米 美郷錦
No.6 R type
酸味がやや強めに感じたが、甘さがあり飲みやすかったです。
酸味が少しありますが飲みやすい日本酒です。
No.6 R-type
旨いお酒でした。
No6純米
初新政！なんてキレイな！お花の香りがします💕
@天満 かんきち
No.6 XStypeスパークリング
X-masリメイク?春なのに〜
No.6 S-type 生酒 2017-2018“廻-kai-”
新政 佐藤卯兵衛。流石！という感じ。全体的なバランスは完璧…？万人に受ける酒ってこんな風な酒なのかもとかナントカ。
S-type Esence
新政 エクリュ 2016
極微発泡で飲みやす過ぎる。
佐藤卯兵衛 世襲制？ 6号酵母
新政 立春朝搾り 純米 生原酒
やや濃いめで甘酸っぱい
口の中でモタモタとキレは悪く
ちょっと飲み飽きる(雑なイメージ)
少し甘い薬みたいな雰囲気も
3〜4の評価
させ酒店で購入
720ml（冷酒）
新政s-type
essence
1口目の酸味が絶妙
ぬるくなると、甘くなり、くどい
瑠璃 2016 -Lapis Lazuli- 美山錦 白ワインに近い味わい。後から酸味が来る。
新政 Colors 生成 2017 -Ecru- 生酛純米
新政エクリュ。酸味強めだけどするする飲める
NO６ X-type 家飲みには贅沢しすぎですね これでS-type R-type とコンプリート
No.6 X-type。香りは新政らしいマスカットのような香りがそこそこに。含むと柔らかい酸味と白ワインのような果実感のある甘味がゆっくり綺麗に広がっていく。最後は渋味を舌に残しスパッとキレる。とても美味しいお酒なんだけど、Xタイプは値段がね…。白身魚とかとは相性抜群な気がする。新政は大きなカテゴリで見ると風の森とか九平次とかと同じグループなのかも。