新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は多彩なラインナップを持ち、果実や花の香りが豊かで味わい深いとされています。微かな酸味と甘みがバランス良く調和し、お米の旨味も感じられると評価されています。異なる印象を楽しめる一方で、早めに飲むべきと感じる声もありました。また、新政の日本酒はその独自性や奥深さが表現され、特に好評を得ています。
みんなの感想
ラピスラベル
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 美山錦 精米 麹40% 掛60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 1860円/720ml
1月7日開栓。上立ち香は微かに華やか。口当たりはトロッととサラッとの中間くらい。先ずは苦旨味。そして下支えの甘味と酸味のチリチリ感。飲み進めると酸っぱ旨酒でもう少し甘味が欲しい感。2日目以降、甘味が出てきてうまくなってきた。1月10日完飲。
コスモス 改良信交40％
フィレンツェサケ
コスモス 改良信交40％
フィレンツェサケ
平成二十九年度
東北清酒鑑評会優等賞受賞酒
新年 純米 しぼりたて
意外と酸味が弱く、ほかの新政さんと比べるとまろやかな日本酒
香りは弱め
元旦しぼり
Colors 秋櫻 2015 生酛純米。仄かに柔らかい酸味、マスカットを感じさせる上立ち香。癖なくスルスル、スッキリと口の中に入っていき、弱めの酸味が甘味を程よくサポートしながらキレていく。完全に洋酒を狙い、洋食にターゲットを合わせてきた感じ。
陽乃鳥
久しぶりに飲みました。
ガスは微妙にある、貴醸酒とは思えない位にスッキリだし、酸の出し方は秀逸だと思う。
美味しいと素直に思う。
新政 新年純米しぼりたて
シリアルナンバー入りの限定酒。
ラピス
Sタイプ
No.6 S-type
ラピスラズリ
ラピス 生酛
年末だし久しぶりに新政を飲みたくなって飲んでるけどやはり美味いね
名古屋伏見地下商店街 ふつふつや
飲み比べ3種 800円
仙禽 無垢 私のセレクト
新政 秋田酒こまち お店のおすすめ
房島屋 純米ムナゲ お店のおすすめ
スッキリとした甘味と酸味。
No.6
R-TYPE
純米 生酛造り
飲みやすく、程よい酸味
No.6はどれもキリッと飲みやすく、何合でも飲めそう
亜麻猫 旨し！
新政 No.6 G-type元禄仕込み 生酒
写真右
新政 No.6 S-type 生酒
新政グリーンラベル
昔ながらのラベルだけど、中身はやはり新政
美味いね
秋櫻。
甘く、辛く、爽やかで、深い。
かわはぎの肝和えを肴に。
こってりした肝和えとポン酢の酸味に、酒の後味が加わって、口の中で複雑な旨味を作る。
開封からの時間で印象が大きく変わりそう。
純米酒 エクリュラベル
水墨2016
@あごら
はせがわ酒店グランスタ店10周年記念のやつ。
エクリュécru 純米中取り