新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、葡萄の香りが特徴的で、フルーティな味わいが楽しめると評されています。また、生酛造りの特徴的な酸旨味やジューシーな味わいが際立っているようです。爽やかな上立ち香とサラッとした口当たりが特徴で、ワインのようなスッキリ感も感じられるとのことです。また、限定酒や特別頒布会でさらに高い評価を得ているようです。
みんなの感想
陽乃鳥
甘いけどキリッとした感じもある。
舌の上でピリとする感じ。
秋田・秋田市の酒、新政！
今夜は出張先で一献♪( ´▽｀)
グラスしか写ってませんが(^^;)
R-TYPEは食中酒だね〜♪
No.6 X-type 生酒
新政 特別頒布会 6月
No.6 G-type
去年の頒布会 元禄仕込の生酒verとの事。
通常のNo.6に比べて甘みがあり酸味もほどほどで非常にまろやかなお酒。
陽乃鳥
新政酒造[秋田県]
飲みやすい。うまい。
Ｎo.6 S-type 言わずと知れた、6号酵母発祥蔵元の純米生原酒生酛 酸味からのチリ感心地良くビシ〜〜と切れる。やっぱ酔い作品www;^_^A
新政 亜麻猫スパーク
以外にあっさり開栓、おいしぃー！
あらまさの会がすごいラインナップ！
エクリュ
酸強く、好みの酒。値段も安い。
①ラピスラズリ 中取り
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③昨年の大晦日以来のラピスラズリ。値上がりしてから敬遠してました。
風邪気味なせいか、かつての感動はないですが、酸味主体の味わいはこれぞ新政です(*´-`)
エクリュ
木桶仕込み
S-TYPE
文句なしにおいしかった！
ぜひまた飲みたいですね(´ｰ｀)
カラーズの中で一番飲みやすいかな？
No6に近いんじゃないかな？
No6 R-type
カクテルのような飲み口
新政 亜麻猫 高酸味 、白ワインのよう。若干発泡感あり。おいしいー。でもしっかり後味は日本酒
雨蛙は軽やかで爽快。亜麻猫は酸が飛び抜けてバランスに欠けるが極すっきり。陽乃鳥は甘味豊かでバランス良くジューシー。
新政NO.6X-typeの2015年熟成版。SNS掲載禁止の限定仕様。X-type自体初めてなので、ノーマル版との比較はできないが、甘味がちょうどよく、紛れもなくNO.6の味。10時に吉祥で並んでS-typeも買ってきたので比較してみよう。
新政 ラピス2016。
Gtype
メロン香
アタックやや炭酸感
から甘みのある伸び感 後味も綺麗に伸びる
Spin off Collection 2017 亜麻猫 改 オーク
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 美山錦、あきた酒こまち
精米 麹米40%、掛米50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 2000円/720ml
7月17日開栓。white 射美との白麹飲み比べ。上立ち香は若干、モワッとしたもの。口当たりはトロッとして、甘旨味を感じる中に結構な酸っぱさと若干の苦味が入って来る。甘味はやはり射美の方があるが、濃醇過ぎで、バランスを含め好みではこちら。
二〇一七特別頒布会 2016-2017 "Atlas/Axis" No.6 SS-type Spark 生酒
720㎖
2017/7/14開栓
2017/7/19完飲
二〇一七特別頒布会 2016-2017 "Atlas/Axis" No.6 G-type 元禄仕込 生酒
720㎖
2017/7/14開栓
2017/7/20完飲
天蛙
新政 エクリュ 生成2016 生酛純米
初の家飲み
うん、皆様のおっしゃる通り
美味しいー