新政

ヴィジリアン

新政酒造 生成 2016 エクリュ

微炭酸からの旨味がドバーッと来ます！甘みを残しながらスッと消えていく！コスパ最強すぎます！

造り：生酛純米・生酒
精米歩合：30%
酒米：麹米→主に秋田県産吟の精、掛米→主に秋田県産酒こまち

「日本酒っぽい」クセのある香りやアルコール臭さが全くなし。
泡感と上品な酸味が主体だがかなり洗練されており、やさしく柔らかい印象。雑味やエグ味が一切なくキレイな味わい。

No.6 Xタイプ 【純米大吟醸 生原酒】 煌きラベル

新政 NO6 S-type
うますぎ、フレッシュ。ぴちぴち。
なんかもう日本酒だけど、日本酒じゃないうまさ。いくらでも飲める〜

新政ラピスラズリ
おいしぃーー！
たまりませんな！
気が付くと一人で四合も…………

陽乃鳥

今年の元旦にしこんだとのこと。ガス感と三見と米のかおり。

シュワシュワ感の中で、バランスの良い新政感を感じます。美味しいです。アキバの酒場にて。

新年純米しぼりたて 生酒 干支ラベル
お正月はすぎてしまったけどたまたま売ってから

新政 colors 『天鵞絨 ヴィリジアン』
生酛純米

2018年始はいい酒から。

という事で普段飲みには予算オーバーの
720ml2500円。

No.6 S TYPE

久しぶりの新政はやっぱり美味かった。

口開けすると芳しいフルーツの香りが。

口に含むとアルコールを感じさせず
白ワインのような口当たり。

白麹で醸した様な酸味があり
雑味は全く感じず終始極上の旨味が
口の中に広がり続けます。

素晴らしい美酒ですね。

高くても買ってしまうでしょう。

「NO.6」最上級モデルのX-Type
アルコール分：15度(原酒)
精米歩合：30%（麹米、掛米ともに30%)
原料米：秋田県産酒造好適米 100％使用
(エックスタイプ)は磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、６号酵母の清楚にして力強い存在感をもっとも鮮やかに感じ取れる。

年末年始で仕入れてこれも一瞬でなくなりました( ﾟДﾟ)b

「新政 新年純米しぼりたて Round akita dogs」今年も買えました、新政新年しぼりたて。ス〜っと入ってきて、ほのかな旨みで飲み過ぎてしまうヤツです。美味い。

秋田・秋田市の酒、新政！
NO.6 X-Type 純米大吟醸！
精米歩合 麹米・掛米30%！
新年早々ええですわ〜(*´꒳`*)

ラピス 酸味が好きです。

新政・天蛙🐸2016♪( ´θ｀)今回も蛙🐸さん大暴れ(笑)開栓に10分かけました！ が健闘むなしく、大暴れ(笑)でも、味はやはり美味い😋米シャンパン🍾それも上品な味です。 さすが新政！それでは、今年もよろしくお願いします！それではかんぱーい❗️

6-Rtype。本日は大発会。
今年の株も上がりますように。

No.6 X type

30%
6号酵母の純大吟で珍しいのに
生酛造りの生酒で更に珍しい
ややガス感有
甘味、酸味のバランスが良い
美味しいです

新政 NO.6 X-Type

ナンバーシックス。飲みやすい。

H-type 生酒 35%
2017年5月製造の6月購入後、冷蔵庫保存で、少し空けるのが遅かったかと思いましたが、メロンのような優しいアタックと酸味のバランスが心地良く、いいお酒でした。

NO6 Rエッセンス 美味い

No.6 S –type 生酒
Happy holidays 🎄ということで本日は大好きな新政(何でもOK💕)で乾杯。媚びない綺麗な甘み、強い酸、旨苦味がしっかりしていてガス感も。程良い余韻とキレ。香りに頼らない美味しさ。敢えて言うなら僅かに葡萄様の含み香も感じますが。日本酒なんだかワインなんだか分からないクロスオーバーなお酒🍶アテは鳥肝の山椒煮。濃厚でスパイシィなアテにも渡り合えます。

やはり美味い。