新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘みのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを彷彿させる特徴もあり、豊かな味わいが楽しめると評価されています。口当たりはまろやかで、甘さと酸味が程良く調和しているという印象も受けます。また、新政酒造の日本酒には様々なバリエーションがあり、それぞれ独自の風味や魅力が楽しめるようです。
みんなの感想
g type
江戸時代の元禄仕込みで醸した新政。頒布会専用の酒で出回ってないとのこと。
上立ち香は穏やか。
含むと、まず強い酸味と柑橘系の爽快な香り。そこから強い甘味が押し寄せる。まるで濃厚なレモンサワーかグレープフルーツサワーのよう。ジューシー。超うまい。
元禄仕込みのせいかはわからないが、日本酒らしさはしっかりとある。が、爽快な酸と香りと甘味が全てをきれいに洗い流す。ほんとうまい。
No.6 Gtype
No.6 SStype spark
初オーク
フレッシュな甘み
味わい深い酒
秋田・秋田市の酒、新政!
No.6 S-type!
容量が740mlになって
少しだけ嬉しいわ( *´艸`)クスクス
やはり美味いわぁ〜♪( ´▽`)
新政 やまユ
改良信交
これは美味いですd(-_^)
新政 二◯一七年度 特別頒布会 亜麻猫 改 OAK
おいしい!乳酸ソーダ、フィニッシュはグレープフルーツ感。開けるのに相当時間がかかった😅
亜麻猫
新政酒造
瑠璃 2016 -Lapis Lazuli-
レア酒。
茜孔雀。
エクリュ。
新政 No.6 R-type 2015
やや甘めなフルーティーな香り、口に含むと僅かなチリチリ感と優しい甘さがひろがります。後口はサッパリ。今更ながら旨いです👍🏻😆
陽乃鳥
貴醸酒
茜孔雀
2017頒布会、第2弾。
いずれも文句なし。
香り、飲み口、あと味も抜ける感じも一級品。
発泡、微発泡ともに爽やかな味わいでスッキリまとまったお酒。
旨味、酸味バランスが最高^_^
エクリュ2016 酸味がすっきり、僅かに残る発泡感。こんなすっきりで生酛なの?これは美味しい。
頒布会2017限定 no6
独特の酸!酸と香りの魔術。はぁ〜美味い。1週間激務に耐えた自分へのご褒美
低酒精発砲純米酒 天蛙
酵母 協会6号 度数 9度
酒米 あきた酒こまち 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.7 1680円/720ml
7月18日開栓。上立ち香は微かに爽やかなもの。炭酸とグレープフルーツ的で日本酒とは思えない味わいだが、相変わらず超うめーと言った感でスイスイイケる。7月18回完飲。
頒布会2017 山吹タンジェリン
あぁ…三連休の〆として格別の美味さが相応しい。このお酒に使われた酒米吟の精は今年で使用を取りやめるそうな。一飲一会の素晴らしき出会いでした
新政 瑠璃2015Lapis Lazuli 生酛純米
秋田県産美山錦100%
やまユ
No.6 S-type essence