新政

No.6 X-Type
爽やかな果実香。華やか味わいで食前酒向き。果実酒のように飲める。

新政No.6 R-type
想像したとおりフルーティ👍
飲んべえにはもったいない。
すぐ無くなりそうorz

NO.6 R-type
爽やかな甘酸味、ラムネのようで美味しい。
温度が上がると旨みも出て違った味わいが楽しめた。

新政 No.6 H-type 木桶仕込 生酒
改良信交を30%まで磨いた
はせがわ酒店オリジナル商品
ぶどうの様な優しい雰囲気だが
甘みはやや強く感じる
次第に木桶の香りと生酛のコクが・・・
はせがわ酒店で購入
720ml（冷酒）

R-type。間違いない。でも、X-typeの方がさらにスっと入ってきたかも。

No.6 Stype

新政 瑠璃ラピスラズリ2015。
新政は旨い。
ああ私は美味しいお酒ばかり飲んでる〜幸せ者。恵比寿君嶋屋で購入。

ラピス

日本酒とは言えないという人も居ますが、程良い甘さと酸味が上手い！

微発泡の甘さが、素晴らしい。

魚盛有楽町電気ビル店にて

No.6 R-type
盛岡の日本酒バーにて

No.6 X-type
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 秋田県産 吟の精
あきた酒こまち 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.9 2296円/720ml
10月14日開栓。上立ち香は殆ど感じず。マイルドな丸い甘旨味にチリチリ感。生酛らしい酸味、苦味はX−typeにしては、思ったより苦味がある。2日目以降、苦味が取れて甘酸っぱい旨いで旨くなった。10月15日完飲。

No.6を久々に飲んだ飲んでみた(^-^)
美味しいけど肴を選ぶよね❗

①No.6 S-type Essence
②四ッ谷・鈴傳で購入
③久々の宅飲み。前回開栓して気に入ったEssenceを再度購入◎
生もとの絡み付くような酸味、ほのかな発泡感、濁りのないクリアな味わいは何度飲んでも感嘆します(*´-`)
開栓二日目、安定のクリアさ☆
三日目も変わらず、最後まで酸味を楽しめました(p^-^)p

新政の貴醸酒、陽乃鳥（ヒノトリ）。
今までに味わったことがない味で美味しすぎてビックリ!!

No.6 X-essence

フルーティー香り高い

新政 no.6 r-type essence

美味しい。
ガス結構ある。r-typeは何度も呑んでるが、なんとなく、いつもより甘みが少しある気がする。
新政は感動とかはないけど、スペック低くても〔エクリュとか〕美味しいと思える蔵と思う。できればs-typeのessenceを呑みたい。

少し発泡。洒落た味。
乾杯。

ラピス中取り！
普通のラピスよりも爽やかです。美味い！

瑠璃 ラピスラズリ 2015 生酛純米
別誂 中取り

2016/9/28開栓

ヴィリジアン天鵞絨 純米大吟醸40 美郷錦
生酛純米 一回火入れ
いつもの新政らしい甘酸味があるが、甘さはやや控えめ。美味しくいただいた。

新政(秋田) ヴィリジアン 27BY
美郷錦を使用し、精米歩合はALL40%の純米大吟醸規格。
瓶から香りを嗅ぐと木桶由来の木香が仄かにするが、注いでからはラムネっぽい香りとなる。飲むとガス感を舌に感じながら綺麗な甘みと旨みが口いっぱいに広がる
高精白なため比較的上品な味

今酔の友。この蔵の醸しの拘りから造り出される味は、言わずもがなです。口に含むとピリピリと舌を刺激しつつ、程よい甘味はシャンパン。かつ、奧にあるシャープで絶妙な加減の苦味。切れ良く、スイスイ盃が進みます。(^O^)v　でも、ヤマユにはならないのかと思うとどんな造りになるんだろうか。(;^_^A

№6生酒。さすが新政、旨い～

No.6 Stype essence

ノーマルとの違いは、こっちのほうがややスッキリしてる？

ノーマルと一緒で、2日目がメチャ旨い。