新政

貴醸酒 陽乃鳥 オーク
酵母 協会6号 度数 16度
酒米 美山錦 精米 麹米40%、掛米60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.9 1900円/720ml
9月18日開栓。秋田酒シリーズと国暉との貴醸酒飲み比べ。上立ち香は樽と言うより乳酸ぽいが次第に爽やかな香りも。味わいは濃厚な甘旨味。まろやかな甘さで苦味は隠し味程度。酸味も殆ど感じず。やっぱり旨い。どちらもツマミ等は必要なくこれだけでイケる。9月23日完飲。

no.6X-type もう言うことありません‼️

No.6（ナンバーシックス）R-Type（アールタイプ）

スッキリ爽やかな酸味と甘味。旨いです！

瑠璃ラピスラズリ2015別誂 中取り
旨い〜〜‼️言うこと無し‼️

①No.6 H-type 木桶仕込
②亀戸・はせがわ酒店で購入
③カープ優勝の祝杯として購入◎
ついに今日開栓できました♪ヽ(´▽｀)/
30％精米で白ワインそのもの☆
味よりも何よりも記念のお酒となりました(*´-`)
25年振りの優勝、おめでとう(’-’*)♪
開栓二日目、酸味も甘味も落ち着き30％磨きの華やかさ☆

登録銘柄100本目
二◯一六年度 特別頒布会
日本酒古典技法大全 六月ノ頒布
『再仕込貴醸酒』
上立ち香は爽やかな柑橘系。
微炭酸のグレープフルーツソーダのような味わい。

二◯一六年度 特別頒布会
日本酒古典技法大全 六月ノ頒布
『生米麹仕込純米』
上立ち香は林檎のよう。柔らかめの甘口に酸味と微弱なガス感があり飲み口は爽やか。

ラピスラズリ 美山錦 生酛純米 別誂中取り
初日のフレッシュさはとても美味しい。程よい甘味に酸味が効いている。2日目になると旨味は増し、味わいが深くなる。

フルーティーですっきりと飲みやすい味！

R-type 超フレッシュ チリ感最高で爽やか いい感じです。

さすがのひと言。

エクリュ 別誂 中取り 27BY
フレッシュな酸味と旨み。語彙が足りないのが申し訳。飲み飽きしないうまさ。

日本酒古典技法大全 生米麹仕込純米
さらっと酸味ある爽やかな口当たり。喉の手前でぐっと甘さを感じる。うまい。

新政 No.6 S-type Essence
立ち香は甘い感じでミルキーな香り。
飲むと舌にチリチリとしたガス感がはっきりと感じられる。甘みが来たあとにしっかりとした旨味もあり。すっきりとした酸を感じながら綺麗にキレていく。常温になるととても綺麗な甘みが出てとても美味しい。

飲みました‼️画期的ですね〜❗️

秋田・秋田市の酒、新政！
NO.6 S-type Essence！
やっぱりXよりSの方が好みだわ♪
今夜も美味いのぉ〜♪( ´▽｀)

新政 天蛙

アンズ？乳酸飲料？美味しいです。
怒れる蛙(°_°)

4号瓶 1800円

新政 No.6 M-type 別誂にごり生
熊本復興支援
（Misty-type for Kumamoto）

舌を包むような酸味が良い☺️
No.6のにごりは初めて飲みました。
にごり好きだから嬉しい🌸

4号瓶 約1500円

佐藤卯兵衛 生酛純米

@和酒バル 廻

貴醸酒 陽乃鳥 オーク
通常の陽乃鳥とは別物。ある程度感じられたガス感はうっすら感じる程度に。香りもふんわり柔らかく変化しており、味わいはチョコレートのような甘さ。ウィスキーボンボンやブランデーを混ぜたチョコレートのよう。

No.6 X-type

No.6シリーズ最高峰。驚異の精米歩合40％！

No.6EssenceS-type。やや甘味のあるアマレットのような香り。開けたては軽く炭酸の刺激あり。やや甘口で軽やかだが味もほのかにアマレットっぽく余韻長い。〆に単品でよい酒。

新政 No.6 S-type Essence

瑠璃2015 柔和な香り酸味甘みの調和。
美味しい。何度でも飲みたくなる味。
淡麗辛口が好きな妻もリピートする一品。
埼玉県某店にて購入。

ラピスラベル別誂中取り