新政

秋田県秋田市
陽乃鳥 ひのとり
甘口 旨い❗

貴醸酒陽乃鳥 平成27年度酒造年度二０一五
初陽乃鳥です。
ヤバい、旨い😃さすがの新政です✨
甘み強めだけどキレよし、酸味もバランスよしでアルコール臭感じずでスイスイ入ってきます😁
すぐなくなるな😅

二◯一六年度 特別頒布会
日本酒古典技法大全 五月ノ頒布
『鼎発酵純米』
購入より約１ヶ月自宅冷蔵庫にて保管。
上立ち香は微かに感じる程度。爽やかマスカット味に新政ならではの微発泡感が旨い。
開栓から３日目からガスっぽさが無くなり、味の輪郭が次第にはっきりしてくる。
余韻が長く感じられ良い意味で口内にあと引く渋みはワインのよう。

新政
No6 X-type Essence

これは美味しい！(°口°๑)
普通のXtypeも美味しいのに、更にその上 ('∀'*)
落ち着いた酸味と柔らかい口当たりで、とても飲みやすくスイスイいけます(^^)

No.6 X-type Essence
元が美味いので違いがわかりません
(^з^)-☆

Essential 袋吊り。右から純米、純米吟醸、純米大吟醸。
甘酸っぱさと米の旨味、そして味わえば深い深い余韻。ああ、素晴らしいも

☆5つじゃ足りません！
リンゴ系。いつか、新政さん再々仕込貴醸酒とかつくってくれないかしら？高いか！

低酒精発泡 天蛙

大人の炭酸飲料‼︎

日本酒古典技法大全
『元禄仕込純米』

もう、ジュースですね！コレは！
香りから味から桃の天然水を飲んでいるみたい！

甘み ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★★★

瑠璃 純米原酒 火入れ 美山錦

No.6 S-type

No.6 S-type 生酒。薫りは思ったより静かなメロン香。口当たりややとげとげしく辛く感じたが、あとからブワーっとどこまでもフルーティな甘みが広がる。口当たり以後雑味なし。軽い酸味と微かな麹臭を含んだ後味がいつまでも続き余韻が何より素晴らしい。

瑠璃 ラピスラズリ 別誂中取り

優しく透明感があり、心地よい酸味と旨みが有るとても飲みやすいお酒。

ENTNR SAKE ほのかに香る樽香に合わせた同県のいぶりがっことの相性はサイコー‼️若き天才杜氏による樽熟の酒。とうとうここまで来たか…

純米仕込貴醸酒陽乃鳥
貴醸酒なので甘味が強いが嫌味ではなく非常に美味！

2015-2016"solar plexus" No.6 X-type

お気に入り‼️

ラピスラズリ2015
やや日本酒感あるが甘味とちょっとしだ発泡が感じられ美味しい。

池袋 稲水器 あまてらす にて🍶🙌
ローストビールと頂きました🙇🏻😋

肴町五合　No.6碇屋酒店

日本酒鑑評会にて

新政 colors カラーズ
ヴィリジアン2015

口に含んだ瞬間感じる微炭酸の刺激と名前に負けてないエレガントな味わい。
引越し祝いに寿司を添えて。

秋田・秋田市の酒、新政！
日本酒古典技法大会・第二弾！
左側:頒布会・元禄酒！
中央:頒布会・鼎発酵酒！
右側:NO.6 S-TYPE！
はぁ〜今夜も美味い！♪( ´▽｀)

No.6 R-type
封切りは微発泡。
甘く飲みやすく美味しい。

新政 佐藤卯兵衛 山廃
秋田県内限定流通。全てキモトに移行した新政の2014BYの山廃。キレイな透明感、なのに力強い旨味と甘味、輪郭を支える酸味。このロットは苦味も感じる。精米歩合では新政の最高峰の一品。高いけどそれだけの価値がある！

新政 No.6 M-type
熊本震災復興支援金2000本限定 にごり
シリアルNo.入り🍶
R-typeがベースですが旨い😊