新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、さまざまな種類があり、それぞれ独自の味わいや特徴があります。口コミからは、心地よい酸味やうまみ、果実の香り、若干の渋みなどが感じられることがわかります。一部は発泡性があり、飲みやすいものもありますが、日本酒の味わいが感じられないと感じる方もいるようです。複数の種類があり、それぞれ個性的な味わいが楽しめる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
農民藝術概論 2019
酒屋さんの有料試飲。
控えめな吟醸香。
控えめな甘さの後に、優しい酸味と甘味がくる。マスカット、ライチ？
甘味が広がった後ぐっと香ばしさが広がり、スッとキレる。
この余韻のスッキリさは流石新政。
COLORS クリムゾン 純米
改良信交 麹:55%、掛:60%
きょうかい6号酵母 イナセヤ
亜麻猫スパークリング
陽の鳥
飲んだ時の酸味が独特だが後引かないさっぱりとした味わい、微かな甘み。飲めば飲むほど癖も気にならなくなる
秋桜2022
colors 秋櫻2022 生酛木桶純米
木桶の香りもしっかりあってほわっと幸せ
2023/3/24
浜松 暖笑酒家 おりょう
冷酒
sタイプ、
アマネコ
新政純米しぼりたて生酒
元旦に出荷された縁起のいいお酒
秋田市の大平山三吉神社でご祈祷いただいているありがたいお酒。
年始に飲みたいお酒
亜麻猫（アマネコ）
これは甘さを抑えて
酸味を感じる
これはこれで美味しい♪
時間が経った時の味わいが
またいい感じです！
新政X-Type。確かに力強い。
新年 純米しぼりたて 秋田酒こまち
3rdでいただきました♪
12%スパークリングって！
なんぼでも呑んじゃいます❤️
S Typeを昼酒で。よいすっきり感とほんのり甘さ。一杯で満足度するのに最適だな。
ただただ凄い
全てがちょうどいい
そしてこの味はなんなのかな
様々な味わいが次々に顔を出す
そして潔く引いていき後口がさっぱり
もう少し味わっていたいな
贅沢な時間をゆっくり楽しもう
【Spec】
商品名：新政 天鵞絨
蔵元：新政酒造
特定名称：-
アルコール分：13度
原料米：美郷錦
精米歩合：麹米45% 掛米50%
価格：720ml 2980円
備考：生酛 木桶 純米
秋田・秋田市の酒、新政
美郷錦100％使用
精米歩合 麹米45 掛米50%
生酛・木桶・純米酒
別誂直汲・colors
ヴィリジアン
colorsでは一番美味いかも。
新政 天鷲絨 2021 生酛本桶純米
スパークリング。
日本酒の概念とは違う。
最初に甘みがきて後味に若干の苦味。ワインと言われてもわからないかも。
NEXT5 COLOR’S 2022
酵母 協会6号 度数 13度
酒米 改良信交 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.9 3800円/720ml
2月8日開栓。NEXT5リレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ず、新政風の生酛の独特な酸味。下支えのライトな甘味もありつつ、苦味も酸味と交わり〆る。2月10日完飲。
No.6
Stype
香り良し
日本酒臭さなし
ピチピチ感
新年純米しぼりたて
天鵞絨2021
香は感じられませんでした。
味わいはマスカットを思わせる味わいです。産土より甘みはないがその分酸味を感じます。後味もスッキリしてキレがありアルコール13%で飲みやすいです。
ヴィリジアンです
微炭酸かつ甘みの中にほのかな苦味があります
No.6近いというのも分かるかも
産土Earthです
ほんのり微炭酸でとろみのあるまろやかな飲み口
甘ったるさはなく、マスカットのような爽やかな香り
これは美味しい