新政

秋櫻コスモス　2022

水墨2022 生酛木桶純米

題目はしゃらくせえけどやっぱ新政。うまい

R-type
超すっきりしてて美味い

産土(アース)2021

新政 コスモスラベル 純米酒 2020

新政　Xタイプ　スパークリング

新政　Xタイプ

香控えめ、フルーティ　口に含んだ時の酸味有り　酸味まろやかなのはくちあけすぐ？　口当たり軽くてスイスイいける。　温度上がるにつれて飲み辛い

新政
水墨（アッシュ）

亜麻猫 スパーク

天蛙 Clear ウクライナ人道支援酒
酵母 協会6号 度数 7度
酒米 酒こまち
精米 麹55% 掛60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 ー円/750ml
5月7日GW最終日開栓。新政リレー飲み。今日のガンプラは水星の魔女17話からダリルバルデ。いつもの天蛙に比べれば天国程開けやすい。爽やかな上立ち香。先ず甘酸っぱで、生酛らしい背後の酸味に味わいはいつもの天蛙らしく旨い。5月9日完飲。

新政　No.6 X-type

みえざるピンクのユニコーン　2017

良く行く酒屋さんの有料試飲。
甘く芳しいが、スッキリした香り。
瑞々しいが、奥深く芳しい甘さのと上品な甘さがじんわりと広がっていく。
貴醸酒だが奥深い味わいがあるのに、全体的にスッキリとしていて、癖が少ない。
最後はスッキリ目にキレて、木桶の香りがフワッと薫る。
最高に美味しい。お高いけど飲めて良かった。

2018年頒布会

陽乃鳥オーク2016

グリーンラベル土田世紀

産土と書いてアース。
マスカットのような芳醇な香り。日本酒？と思わせるけどとても美味しい

どんな風に熟成するか楽しみ

【No.6 X-type】純米酒(麹米35％、掛米45％)、生酛生原酒、きょうかい６号、秋田県産米100％、アルコール分13度

colors 生成2022 生酛木桶純米

静かなガス感と強めの酸味
余韻の心地よい甘み
味の複雑さを織りなす苦味
調和の取れた逸品

陽乃鳥
貴醸酒

陽の鳥

s Type

とにかく新政😁

新政 コスモスラベル 純米酒 2021