新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘みのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを彷彿させる特徴もあり、豊かな味わいが楽しめると評価されています。口当たりはまろやかで、甘さと酸味が程良く調和しているという印象も受けます。また、新政酒造の日本酒には様々なバリエーションがあり、それぞれ独自の風味や魅力が楽しめるようです。
みんなの感想
新政 ラピス
新政。ラピスラズリ
酸が強く、甘味が少ない。食中酒として秀逸。
「新政 酒こまち エクリュ」ス〜っと入ってふんわり甘み。
R type
新政の味。香りはほとんど無い、フルーティーさは程々。酸味は後から来る感じ。アルコール度数が高くないので重くない。新政的なザ日本酒だけどもう少し安いと良いなあ。
あらまさ頒布会。
酵母無添加?だったかな?
蔵にいるなんらかの酵母で作ったみたいです。味はあらまさ。
こっちの方が飲みやすいかな!
【 新年純米しぼりたて 】
●5/3、ピチピチ酸、さす酸では無い。食中酒。いいね。
●2016/04/28 ピチピチ感が第一印象、優しい酸、かろやか、キレ有り。食中酒に良いと思う。
天鵞絨(ヴィリジアン)
ラピスラベル
うみぃあーい
新政 新年純米しぼりたて 猿の惑星
美味しい。
開封して5日ほど経つが、まだフレッシュ感(微炭酸)ある。含むとNo.6の新政を少し感じる。あと、口に含んだ時に、写楽を思い出した。味も香りも違うかもけど、共通点はあると思う。
新政 亜麻猫 中取り
思えば亜麻猫はスパークリングしか飲んだ事がなかったf^_^;
酸味が強めで、白ワインと勘違いしそうな。
新政 S-typeでぇ〜〜ございます✨
ほのかな香りとは裏腹に
物凄く芳醇な味わい✨
たまらん‼️
おつまみは
錦大根銀餡掛けで
頒布会用の酒
いけてる♪
さすが新政さん
No.6 type-S ご存知の新政です
マグロの刺身で飲んでますが美味い
久しぶりに飲んでみました
おいしかった♪
元旦しぼり2015
酒屋さんの冷蔵庫で熟成されていた未開封の一本。一年前、しぼりたてのときはあんなにライトだったのに、香も味も濃密に。自宅の冷蔵庫で一年保管は無理なので、貴重な経験。明日以降、どう変化するかも楽しみ。
新政 No.6 R-type
開封後しばらくたちますが酸味がほとんどなくなり甘みがでてきて全く違う日本酒に変わった!
これはこれで美味い(^^)
新政独特の華やかな香りと口に広がる甘みに後口の爽やかさ。
生米 香りから甘、甘旨濃ゆ
94% 酸味強くざらつき
No.6 R-type 2015
初めて飲んだ時のフルーティさが
感じられないのは
木桶仕込みのせい⁉️
瑠璃 -Lapis Lazuli- 2015
相変わらずの旨さ。
発泡感が少ないのは、少し冷蔵庫で置きすぎたからか?ザンネン。
écru 2014
2015も飲んだような気もするが、家在庫の2014です。
飲んで気に入りまとめ買いラス1です…
四合呑み切っちゃうくらいサッパリ甘い♪
この美味さ惚れちゃうが、同じ味のは買えないので…
秋櫻 2014
ラピス
亜麻猫
ガス感あり、切れ味よい
エクリュ 2014
随分 寝かせてしまいました
すごく美味しかったです
少し残ったので今日が楽しみです