新政

新政 S-typeでぇ〜〜ございます✨

ほのかな香りとは裏腹に

物凄く芳醇な味わい✨

たまらん‼️

おつまみは

錦大根銀餡掛けで

頒布会用の酒
いけてる♪
さすが新政さん

No.6　type-S　ご存知の新政です
マグロの刺身で飲んでますが美味い
久しぶりに飲んでみました

おいしかった♪

元旦しぼり2015
酒屋さんの冷蔵庫で熟成されていた未開封の一本。一年前、しぼりたてのときはあんなにライトだったのに、香も味も濃密に。自宅の冷蔵庫で一年保管は無理なので、貴重な経験。明日以降、どう変化するかも楽しみ。

新政 No.6 R-type

開封後しばらくたちますが酸味がほとんどなくなり甘みがでてきて全く違う日本酒に変わった！

これはこれで美味い(^^)

新政独特の華やかな香りと口に広がる甘みに後口の爽やかさ。

生米 香りから甘、甘旨濃ゆ

94% 酸味強くざらつき

No.6 R-type 2015
初めて飲んだ時のフルーティさが
感じられないのは
木桶仕込みのせい⁉️

瑠璃 -Lapis Lazuli- 2015

相変わらずの旨さ。
発泡感が少ないのは、少し冷蔵庫で置きすぎたからか？ザンネン。

écru 2014
2015も飲んだような気もするが、家在庫の2014です。
飲んで気に入りまとめ買いラス1です…
四合呑み切っちゃうくらいサッパリ甘い♪
この美味さ惚れちゃうが、同じ味のは買えないので…

秋櫻 2014

ラピス

亜麻猫
ガス感あり、切れ味よい

エクリュ 2014
随分 寝かせてしまいました
すごく美味しかったです
少し残ったので今日が楽しみです

紫八咫 23BY
24BYと比べると複雑さが増した印象。
少し時間を置いてからが楽しみ？

紫八咫 24BY
濃厚な甘さとそれを支える適度な酸味。
美味い。意外に料理とも好相性。

R-type. No6
フレッシュ！これは美味いっす！

亜麻猫スパークリング。獺祭より味に膨らみがある感じ。

陽乃鳥。
酸味があり、口の中に風味？が広がる感じ。アルコール感はほとんど無い。
飲み口良いです。

エクリュ　あ～旨い。穏やかな酸味が旨い！

NO.6

純米酒 90
米旨甘酸、うま〜い（≧∇≦）
2016.04.09 WASHOKUYA天さんで

生成エクリュ 生酛 木桶仕込み
2160円

秋櫻コスモス 生酛 木桶仕込み
2160円。