新政

新政 頒布会6月 酒こまち。
新宿の某店にて。

上立ち香はわずかだがカルピスのような乳酸の香り。口に含むと控え目だが上品な甘さと酸味が広がり、トロピカルな味わい。若干の微発泡感あり。後味はさっと引く。余韻は割と少なめ。生酛作りとは思えないぐらい飲みやすい。
今年の頒布会では一番旨いと思います。

陽乃鳥 オーク樽貯蔵

ラピス(瑠璃)　
うまーい！若いメロンのような含み香。

頒布会 酒こまち 吟の精
いなせや

新政 桃やまユ25BY。新橋の某店にて。

上立ち香りはほとんどなし、口に含むと包みこむような甘味とほどよい酸味が広がる。後味あっさり。

食前酒にも食中酒にもいけるお酒です。

あらまささん。アマネコスパーク。
またおかわりしました。相変わらず旨いです。甘さ、酸味、苦味、発泡感のおりなすハーモニーです。ありがとうございます！一つ弱点は早く飲みたい気持ちがあっても開栓に時間がかかることくらいです！

いやあ、相変わらず旨いです！二日で呑み干しました！ありがとうございます！ご馳走様した！

新政 No.6 R-type 新政酒造(株) Alc15度 生原酒。純米酒。フルーティ。キレ良。微少な酸味。食前酒/食中酒。 冷が良し。クセが無い。海鮮に合う。

@楽酒

新政さん。NO6 Stypeです。純米吟醸クラスとの事です。先日も飲んだばかりですがおかわりしました。相変わらず美味しいお酒です。甘み、旨味、酸味のバランスが良く酸味と微発泡感が夏場でも美味しくいただけます。美味しいお酒ばかりいただいているので飲酒量が増えて困ります。
(⌒-⌒; ) 4GBですが2日で無くなってしまいそうです。ありがとうございます！

今晩の夕食は、サーモンのムニエルと新政の亜麻猫。このお酒は今までに味わったことがないタイプのお酒。フルーティというよりは、淡い味の洋梨の洋菓子を口にした時のような味わい。変わっていながらも人気があるのは頷ける。酒専用の冷蔵庫で1枚パシャ！

No.6 type H 関西で飲めるとは思わなかった しゅわしゅわしてて甘みもあってスッキリ 美味しい 自分で購入してたら一瞬で無くなりそう

めちゃうま！H-tyep！

緑やまユ火入れ25BY。去年購入。
冷蔵庫にて保管。先ほど開栓。

上立ち香は穏やか、口に含むと舌が酸味と少しバナナかかった甘味に包まれる。酸味のせいか舌先で若干の泡っぽさも感じられる。
喉越しで非常にフルーティな香りが鼻いっぱいに広がり、余韻に若干のほろ苦さが舌に残る。グレープフルーツのような佇まい。とにかくすいすい飲めてしまう。
開けてしまったことを後悔してつつも、一年経ってもこんな美味しいお酒であることに感謝。

新政NO6 Xtype
素晴らしき世界かな

陽乃鳥2013。口当たり甘々だが後味に辛味も。

あらまさはん。ナンバー6 S-typeです。
甘み、酸味、苦味、旨味がバランス良く混じります。流石にあらまささん。旨いです。間違いがないと言う印象です。キレも良いですね。飲み過ぎない様に注意です。ありがとうございます！

亜麻猫　別誂中取り

かすかにピリリとくる発泡感、そして口いっぱいに甘味が広がる

こちらも、大変美味しくいただいています😄

新政 No.6 X-type 生酒　

新政No.❻Rーｔype日本酒革命❓革新？改革？幻の酒になりそうです。美味い。こんな素晴らしい日本酒を醸す新政酒造に
感謝(^^)

新政 No.6 H-TYPE。
はせがわ酒店さん限定モデル。
浜松町の某店にて。

上立ち香りは穏やかながらもお米の香り。味わいはお米の甘味と旨味が広がる。余韻は中程度だけど十分感じられる。微発泡感あり、みずみずしさもある。

前日S-TYPE飲んでいればもう少し正確な評価ができそうですが、間違いなく旨いお酒です。もう飲める機会かないかと思うと少し残念ではありますが。

あらまささん。アマネコスパークです。何ですか〜これは！ジュースじゃあないですか！甘み控えめ、酸味適度、そしてお米の旨味あり、発泡してシュワシュワジューシーです。流石あらまささん。凄いですね。ヤバイお酒。1日で無くなっちゃうかも。ありがとうございます！

一期一会！久々に出会いに感激の一本！ひと昔前の新政の印象が一変した。流通過程においてもしっかり品質管理された生酒であることが一口飲んで伝わってきた。溶存したCO2から酵母の息吹を感じることができる！外装は、シンプルでありながらも斬新でセンスが良い！更に上位グレードに興味津々…旨かった！

生成 2014 純米（一回火入れ）
やっぱり旨い！買えてラッキー！旨味と酸味のバランスが秀逸！本当に至高の一杯。素敵(ﾟ∀ﾟ)/

No.6 x-style／No.6は3日目が1番美味しいと思います♪バナナの様な甘さが際立ちます(∩❛ڡ❛∩)／誕生日だったので、チョコケーキと合わせてみました(写真3枚目)…甘味とはイマイチ合わないなぁ(^_^;