新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、フルーティーで甘さ控えめの味わいが特徴です。酸味や旨みも感じられ、ワインのような風味を楽しめると評判です。新商品のタンジェリンやコスモス、エクリュなど、さまざまなラインナップがあり、幅広い層に愛されています。
みんなの感想
あきたこまちからのお酒 エクリュ
Sタイプ
酸味つよめ
2015年の頒布会 酒こまち
2015年の頒布会 雄町
新政です！飲んだ瞬間の刺激、別世界、甘め系だけどスッキリ、沢山は飲めない150ミリが丁度
フレッシュなお酒。
刺身と合いそうなお酒。
PRIVATE LAB 96%低精米酒 ニルガメ
2018 生酒 あきた酒こまち96
味のマチダヤ
第7回日本酒会
麹ならびに掛米とも、精米歩合９０％といういわゆる低精米タイプの純米酒である。通常、こうしたほとんど磨いていない米の酒造りは至難を極める。本作品には、吟醸造りの技術の粋を凝らすことで、定番同様のエレガントさを保ちながら、低精米らしい質実剛健な味わいの作品に仕上げている。
No.6 R-type
軽い 発泡感と
優しい木のような香り に酸味。
さらさら飲めるが、後に余韻が残る感じ
。
エクリュ
生成2018 生酛純米
すーっと飲めます！
飲み口は柔らかく甘め。
ただし、コメントに苦しむほど、特徴がないっす。
懇親会
エクリュ生成2018
あき田こまち
ラピスラズリ2018
六本木お蕎麦
No.6 AType
ガス感は微細。舌に触れると少ししゅわっとする程度。
甘みは強くなく、米の味がほのかにある。
淡麗のため夏でも飲みやすい印象あり。
口に含めて転がすと青りんごのような味で、スッキリとした印象。
汗だくの試飲ため、感想がいろいろ雑‥orz
隣町である町田産のトウモロコシを食べながら、町田の酒屋で昨日購入したこちらを開栓◎
新政のcolorsは最近あまり飲まないのですが、こちらは熟成された割にはかなりドライな味わい(*´-`)
切れ味もいいので、新政らしい洗練されたアーバンな生もとと評すれば良いでしょうか☆
純米
濃厚な旨味 甘口
後味はスッキリ
酸味が強いかな。少し吟醸香、喉越しがないが濃口ではある
ラピスラズリ2018
新政の貴醸酒「陽の鳥」。甘めで炭酸味noaru味わい。
NO6
ヴィリジアン いまいち
Spin off Collection#2 2019 生成（エクリュ）-あきた酒こまち-
酵母 協会6号 度数 14.7度
酒米 酒こまち 精米 65%
酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2
30BY 31.5 2000円/720ml
7月8日開栓。新政特別頒布会4月分。生米麹仕込、生酛純米。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ずチリ感と旨味。そのままチリ旨ライト感が続いて、若干の苦味が加わりそのまま〆る。7月10日完飲。
NO.6 S-tipe
生原酒
うーん、僕にはあわない。。
独特で複雑。好みは別れます
自分はあまり^_^
複雑にそして、絶妙に感じさせる
味わいは他では感じることができ
ないですね
とく酸味がらかなり主張するので
芳香甘口が好きな、自分にはあいまさんでした
酸が強い