新政

秋田・秋田市の酒、新政
改良信交100％使用
生酛・木桶・純米酒
colorsシリーズ・秋櫻

近年の新政は酸がやや強い。
個人的には美山錦派ですが
改良信交もええですなぁ〜
(*´꒳`*)

秋田・秋田市の酒、新政
美山錦100％使用
生酛・木桶・純米酒　

瑠璃(ラピス)は
秋田県産の米ではないので
使わなくなるとか。
もーそんなん聞いたら
買うしかないじゃろー(^^;;

確かに複雑な味わいですが総じてバランスがスバラシイ。精米度合い30%が良い意味で利いてます。贈り物系ですがそんな感じは感じさせないイマドキな味わい。
佐藤卯兵衛 生酛純米

エクリュ生成2020 colors ecru
酸味がよい

新政 生酒エクリュ 2021 生酛木桶純米吟醸

口開け直後、微発泡。
スッキリ飲みやすい。けどちょっと物足りない😅

新政 No.6 R-Type

口開け直後、微々発泡。
香りありスッキリ飲みやすい。

実に約二年ぶりの『新政』さん、近間の特約店で販売方式が変わって、入荷と共にリーチインに並べる事が出来なく成りましたとな、申し込んで、抽選で買えますよ〜んm(._.)mと言われたのが、約2年前で有りましょうか⁉️そこまでして、呑みたい國酒ではその時は有りませなんだ〜www ここに来て、古関杜氏から杜氏が変わったと聞いており、若き植松杜氏のお手並み拝見がしてみたく、その特約店さまに、No.6全て呑めますか？！とお願いしたところ、(いいよ〜👍❤️)となwww ❣️
『新政』はカラーより拙者はNo.6が好きで有りましたので、早速頂きに参りまして御座いまする〜^ ^！
※2枚目写真を入手出来ました〜^ ^v
先ずは、大嫌いだった能書きが変わったのが嬉しく思いましたよ〜‼️
生酒故に賞味期限が有るらしく6月末がリミットとか？ソコは置いて置きましての〜
今までR-TYPE結構好きで有りますから期待感とともに、おもむろに、開栓致しまする〜(о´∀`о) 立ち香は程よい感じ〜！含むと何やらスッキリで、マスカット系🍇←(白系)オヤッと思いましたね〜、、、【R】は、柑橘系イメージで有りましたから、味わいは変わりましたかね〜(^_^*)

No6
難波 豚屋
TYPE-X なかよし

干支ラベル。トラ！！

No.6 R-Type 生酒　生酛　原酒
麹：55%、掛：60% 杜氏：植松誠人
セキ

先日の日本酒会に持参したXmas type◎
購入から一年半が経過し、しかも季節外れ( *´艸)
レマコム保管ですが、開栓後早速吹き出しました！さすがの新政、時間が経っても元気(’-’*)♪
アル度13度で軽く、甘酸のバランスも良く、後味も苦くなく爽快！何度飲んでもやはり旨いな～☆

産土　アース　2020
甘くて少しガスあり。フレッシュ、めちゃ美味しい！

阪神百貨店 地下2階
うめさくら にて

内容量：720mℓ
原料米：陸羽132号（愛亀）
精米歩合：麹米55％、掛米60%
アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：木桶
使用瓶：暁鐘(Morning Bell)フロスト

亜麻猫スパーク
まさにスパーク‼️

COLORS

秋櫻 コスモス 生酛木桶純米

№6
Rtype
Xtype
相変わらず甘酸っぱいジュースみたいな味だけど、美味しいは美味しい
でもこんなに味軽かったっけ？というくらいお酒っぽさも薄くなった

三回目のワクチン接種から回復し久々の晩酌◎
エクリューの直汲。気づいたら去年夏のお酒。
直汲みらしいクリアな口当たり、乳酸系の酸味は強めですが全体のバランスがいいですね(’-’*)♪
やっぱり旨いな新政☆

新政頒布会kｰtype
スッキリとした酸味に、ほのかな甘味、飲みやすくスイスイ飲める。

ラピス　美山錦　生酛　口開け4.3酸味の有るワイン　2日目鼻に抜ける酸味有る木桶？の香り秀逸

新政　瑠璃　ラピス　クリアーですっきりした飲み口。スッキリした甘みも特徴があり、スルスル飲める。十分美味しいのだが、ただ逆にスッキリしすぎで特徴ない感じ？

新年純米しぼりたて2022
新政特有の際立った酸味がそれほど立っていない。
切れも良く好感が持てる。
お刺身に合いそう。

新政 令和四年度
新年純米しぼりたて 生酒
程良くガス感。柔らかくしなやか。ぶどうの様な甘酸。後キレも良い。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

2022、虎ラベル、