新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘さのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを思わせるような味わいの中に、酸甘味のジューシーさや濃厚な甘味が楽しめる生酛木桶純米や直汲みなどの種類があり、香りや味わいに複雑さと美味しさがあります。
みんなの感想
No.6 R-type 純米生原酒。2月がんばった自分へのご褒美の一本。
口に含むと気持ちいい酸味がきれいに口の中に広がり、まるでフルーツのような甘さと香りが鼻に抜ける。
いい意味で日本酒らしくない、とても飲みやすいお酒。
とてもおいしい!!
佐藤卯兵衛 純米大吟醸。新政らしいスッキリした六号酵母の香り飲口。綺麗な味わいのあとジワリと旨味が広がる。
昨酔の友一人目。こちらは友人が調達してくれた一升。(^^) 酒屋さんによって小売りは四合のみというのもあり。(;^_^A まぁ~美味い事に変わりありません。当然ですが。(笑)
佐藤卯兵衞 純米大吟醸 寒おろし
No.6と比べると、香りは控えめだけど旨味は増し、酸味が心地よくて、より日本酒っぽい。
個人的には、こちらの方が好みです。
どちらにしても、美味しいです!!!
No,6 S-type
舌にピリピリ美発泡。甘みを追い越してやって来る、強めだけどキレイな酸味。
『甘酸っぱ...いや、酸っぱ甘い~』
余韻はわずかな苦味とともにスッと切れていく。
これ、ホントに日本酒???
よく白ワインみたいなんて言われてますが、正にその通りです!!!
飲んでしまいました x-type
シャンパンみたいなラベルですね
フレッシュでキレが良く、良い意味で余韻が短いので料理の邪魔をしない。刺身と一緒に頂きましたが、スイスイと一本空けそうな勢いでした。大変美味しかったです。(^^)
@住吉酒販
純米生原酒
立春朝搾り
新政純米
ヴィリジアンラベル
No.6 X-type 26BY
米の甘味とほのかな酸、そしてボリューム感とキレのバランスが絶妙。ダメだ、止まらない~
2014年ラピス
一言でいうと、、めちゃ飲みやすい!
軽い口当たりなのに、あとから抜ける香りがとてもしっかりしています。
甘口ではありますが、いろんな料理にあいますね^^
美味すぎて一日で一本空けちゃいそうです…^^;笑
大阪難波の老舗、山三で新政を発見
旨い、旨いぞ〜
立春搾り 純米 生原酒ら
とても美味しい
新政 エクリュラベル 酒こまち
新政特有のピリっとしたほどよい酸味。これはやっぱり6号酵母の特色なのかなぁ?酸味の後に拡がる香りと甘味が心地よい。ラピスラベルなどと比べると、甘味の余韻は短く、逆にそれがさっぱりとしてキレがある印象を受けた。
飲み飽きずにぐいぐいいけてしまう、CPの高い美味い酒です。
ラピス2014
本当に旨いお酒ですね〜
日本名門酒会限定「秋田流 純米」
コスモスラベル
原料米は改良信交 精米歩合は30%。
フレッシュ感のある酸とフルーティーさが絶妙。文句無しに美味い。
s type は香りはちょっと強めだけど甘味も有る。 味はとてもライトで細かい味わい。とても華やかな酸味もあって, 何か白ワイン見たい。とても飲みやすい。
x type は s より酸味が強く, もっと日本酒! って感じ! 香りはとても良く飲みやすいさっぱりしてる。
行きつけ飲み屋の余りものでしたが(笑)
新政 No6 X-type
これは美味い!雑味を感じない綺麗な味わいの中に濃厚な甘酸味がしっかり感じられます
アルコール臭さは感じないながら芳醇濃厚な旨味が広がります
若干お値段張るのが欠点ですかね
エクスポーション♪
2日目
炭酸はほぼ消えた…でもメロンのような香りがぐぐっと増した!
1日1合が適量なんざ、この酒の前では無意味
@楽酒 瑠璃 ラピス ジュース👍
旨し さらっとイケる
『Colors 純米 瑠璃(ラピス) 2014』
新政の新作
微発泡感にメロンとマスカットを足して2で割ったような香りと味わい
滑らかさと軽やかさは純米大吟醸クラスの精米歩合からきていると思われる