新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、さまざまな種類があり、それぞれ独自の味わいや特徴があります。口コミからは、心地よい酸味やうまみ、果実の香り、若干の渋みなどが感じられることがわかります。一部は発泡性があり、飲みやすいものもありますが、日本酒の味わいが感じられないと感じる方もいるようです。複数の種類があり、それぞれ個性的な味わいが楽しめる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
今酔の友三人目。これまた価値観を覆す逸品。(^^) 毎度ながらボキャが足りないから(;^_^Aこの人の素晴らしさを伝え切れてないですが、旨い！の言葉に尽きます。(^^)v
樽酒のなまざけ
木の香りはしないかも
でも、おいしく横取り
90%常温
あんまりお米感かんじないかも
でもおいしいです
ライトタイプ 純米酒 AL13%で非常にスッキリしたバランスで成り立つキレと味わいに蔵元のセンスと腕を感じます。
特別頒布会 ほぼ全麹 純米酒
麹の香りがたまりません。al13%の穏やかな酔い心地が良いですね！
6/21
香りが良く大変飲み易いお酒。キレというより丸み。楽しいお酒。1700円。
7/5
こなれてきた印象。しかしながらこの手は寝かせない方がいいんだろうな。。
7/12
食前酒として最高の飲み物。
7/19
飲み続けても悪い気分にならない。
綺麗ですごくいい香りがしました。初めはお酒だけで頂いて程よい甘さを感じましたが、食事とあわせるにつれ味わい深さを感じを感じました(●'ｗ'●)同じく新政を飲んでた人がいたのでご一緒にwとりあえず美味しいです（笑）
素晴らしき純米の世界2
2014 Aramasa's wonderful Adventure #2
新政 五月ノ頒布 めずらしい純米酒
ライトタイプ 純米酒
アルコール度13度
精米歩合65%
あきた酒こまち
2014.06.14開封
酸が強く、お酢っぽい感じ。
『やや若い酒質なので、やや貯蔵されるのもオススメ』、やや、やや、ヤヤ•トゥーレかっ！、
とのことなので、やや寝かせます。
6.16
まだまだお酢っぽいな〜^^;
6.21
酸の高さは健在ながら、丸くなってきました！これからだぞ〜♪
6.26
旨くなった〜（≧∇≦）
甘みもあり、酸がいい具合にたっていて、ほんの少し苦味がある、旨いです！
星3➡︎から4に。
7.3
もうすぐ飲み切り、まだまだ美味しくなりそう。4号じゃ、たり〜ん（笑）
7.17
最後の一杯！
すんげく甘くなりました、うんま〜〜〜（≧∇≦）
素晴らしき純米の世界2
2014 Aramasa's wonderful Adventure #2
新政 五月ノ頒布 めずらしい純米酒
ほぼ全麹 純米酒
アルコール度13度
精米歩合65%
あきた酒こまち
2014.6.14開封
香りが高し、フルーティ〜♪
マスカットのような爽やかさを感じます。
6.16
香りからして酸の高さ健在！
甘みが育ってきました〜♪
6.21
うふふ〜、甘みあり、でも、すっきりさっぱりで、くいくいいけちゃいます〜。
旨し〜〜〜♪
6.26
もう、これは鉄板の旨さ！
なめらか、ふくよか、程よい酸。
頒布だけじゃなくて手に入るようにしてほしい。
7.3
最後の一杯、あんま〜、うんま〜（≧∇≦）
酸味も調度よくまるでフルーツ♪
昨酔の友二人目。久々の6号。(^o^) いつ飲んでも、この蔵の造りは驚嘆。甘味と美発泡感は快感。(^^)v
純米吟醸 微発泡がたまらんです
久しぶりの新政。純米のクリムゾンラベル。流石の完成度ですな。原酒だけども15度というのも嬉しいかぎり。味わいはフレッシュなメロンの如く。酸味も丁度良し。美味しい！
ほぼ全麹 純米酒
(5/31 開封)
亜麻猫改未満ぐらいの酸味がやってくる。甘みもあり、熟したリンゴという裏ラベルが正しい感じ。
亜麻猫 改
少し酸味が強い。
亜麻猫
甘さと酸味が良いバランス。
純米クリムゾンラベル。
フルーティな香りと甘さ、さすがの旨さです。
秋田流純米酒 日本酒度+6 酸度1.5。
定番酒かもしれないけど、しっかりうまい。辛さより、爽やかさが感じられます。燗も行けそう。
秋田の新政 クリムゾンラベル。一口目はまるでメロンのような芳醇な甘みと香りで、のちのち強めの酸味が立ち上って来ます。フルーティですが甘過ぎず、サラッと飲める素晴らしいバランスです。これが純米酒だから驚きですね…
純米。中味にぐっとくる旨さ。
新政、六號。原酒。冷たく飲むとフレッシュな果実感が酸バリバリでやり過ぎの感があってやかまし過ぎてちと辛いが、これは明らかに保存の問題だろう、この店は常温保存していた。確かに生の表記はないのだが、冷蔵保存が必要なんだと思う、火入れしている筈なのに。この下の廉価な秋田流、というのを常温保存したのを飲んだことがあるが、同じ思いをした。冷蔵保存してあるのより酸が立ち過ぎて酒が壊れかけだった。なにせ生表記が無いのに翌日飲もうとすると栓がポン！と音を立てていうのです。瓶内発酵の証拠やね。そうしてやはりというべきか、燗して燗冷ましすると、多分本来あるべきであろう旨酒の出現となった。いい状態の六號をのんでみたい。
クリムゾンラベルは、芳醇な香り。
ヴィリジアンラベルは、爽やかな香りで、
スッキリした飲みごこち。
食事しながら、よく飲んでいます。
佐藤卯兵衛 あらばしり スッキリどっしり
クリムゾンラベル
独特の酸味が好きだ。ヴィリジアンラベルよりすきかも。
新政純米 ヴィリジアンラベル
飲酒日:2014/5/5
もう自分の中では鉄板の新政です。
シュワっとして香りも旨味も良くまとまって、、美味しいなー。★8
新政特別頒布会、杉樽貯蔵酒 なまざけ
杉の香りにだけ特徴を頼るのではなく、生酒のかおりと杉の香りが融合するように狙った仕掛けだそうです。
杉の香りに負けない芳醇な香りと旨みがナイス！