新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、華やかで香りが良く、甘さと酸味のバランスが良いと評価されています。特に、炭酸が元気でクリーミーな味わいや、飲みやすくて美味しいという意見が多く見られます。また、若干フルーティーな味わいや、甘さと酸味の両方が感じられるお酒としても評価されています。また、熱燗にしても香りが強く飲みやすいという意見もあります。
みんなの感想
純米 ヴィリジアンラベル
全体的に優しい感じ。香りはフルーティー。酸味も程良い。
元々は秋田県内限定だったらしい。
純米酒 亜麻猫
甘口 飲みやすい フルーティー
純米仕込み 陽乃鳥
貴腐ワインみたいな、貴醸酒
甘口 深みがある
純米吟醸 ヴィリジアンラベル
ジュースみたい 甘くて美味しい
火入れバージョン、でも、やはり新政。味わい深く、酸味も。
うまくち( ´ ▽ ` )ﾉ
秋田流純米。新政らしい旨さ。
佐藤卯兵衛 あらばしり 純米大吟醸 生酒
開封初めは微妙な酸味を感じるものの数分置くと水のような印象に。すごく面白いお酒。
六號 しぼりたて
香り 多
甘味 多
旨味 中
酸味 多
イチゴのような香りと酸味
最後は微かに苦味で切れる。
ちょっと微発泡。飲みやすいけど甘くない。さっぱりしていて美味しかった。
ヴィリジアンラベル
ライト
やまゆ。んまい。
純米大吟醸 佐藤卯兵衛
吟醸香・甘味・酸味のバランスがいい。スッキリタイプの割には旨味もある。僅かだが後口に硬さが残るのが残念。
四割精米で2100円はお値打ち。
新政 立春朝搾り 2014
No.6
6号酵母いい
No.6
純米六号 思ったよりスッキリした甘味、香りは控えめ。
甘口かおる
すき
甘いがしつこく無く、飲みやすい。
2014年新春しぼりたて
旨い スッキリ 飲みすぎるとヤバイ
No.6 酸もあり酒のコクや旨味が強い
良い酒
酸味立つぬる燗でも。
新政特別頒布会 黄麹(アスペルギルス・オリゼー) ぬる燗でいただきました。旨い！