磯自慢

特別本醸造 特選

ほのかな米の甘味からはじまり、キレのある辛味と若干の渋味を感じさせます。その後のまろやかな含み香がたまりません！

ツマミ(鰻の佃煮、椎茸昆布)でさらに酒がすすむ！

磯自慢 特別純米 雄町
ヨーグルトとシナモン、ちょっとだけ青リンゴを足した、乳酸掛かった様な香りがあります。
醸し人九平次の山田錦に非常に似た香りです。
含むとフワフワした感じで入ってきて、米の旨味と甘味、その後にふくよかで軟らかな苦味が優しく広がります。
雄町の荒々しい味わいは微塵もなく、非常にうまく纏められた味わいの日本酒です

純米大吟醸42

香り、甘さ共に芳醇で申し分なし。これは旨い。

【ヴィノス山崎original】
撰抜•本醸造

山田錦100%

JPY 1,404

間違いない。まぁ僕の最も好きな酒なので。
今年は出来が良いらしいです。その差が分かるほどしょっちゅう買える酒じゃ無いので僕にはわかりかねますが(^^;;

青春 兵庫県東条産山田錦 58%
樋川

非常に、飲みやすくフルーティ。バランスのとれたお酒でした。

まろやか。とても旨かった。普通の酒も飲みたい。

純米吟醸 生原酒

今年もキレイに出来てます(^_^)

大吟醸。気品溢れる上品な風味。人気大吟醸にありがちのベタなフルーティーさではなく、あくまでも上品な香りと甘味。そして最高の米焼酎にも似た爽快な辛みが広がる。盃に深呼吸しながら楽しみたい。

これはガチでやばい旨さです。

純米大吟醸
最初濃厚辛口
後味超すっきり
愛山
４０
冬に販売
２０１４年１２月に購入

純米大吟醸 山田錦 東条秋津西戸産

別次元、スーッと消えていく。
2014.12.12 周右衛門さんで

海の幸が肴でおいしさ倍増

特別純米 青春
香り豊かで舌の上でトロリとした味わいを感じる 喉越しよく後味が綺麗
十四代と飲み比べても遜色ない完成された銘酒

この安定感、
旨し！

先頭打者でしたw

楽心にて

これが本醸造⁉️
旨すぎ、美味すぎ、ビックリです‼️
さらに値段もあり得ない^o^

上立ち香は若々しいメロンのような香り。甘みの後に酸味若干の苦味がやってくる。キレもいい。とても美味しいです。

磯自慢 大吟醸 愛山

磯自慢

磯自慢 特別純米 青春 山田錦
りんごや梨のような爽やかな甘さが
とにかく旨くて酒が進む
酸味・苦味・キレも完璧！
雑味など皆無 旨味たっぷりの日本酒
開栓後も変わらず旨い
まるで上質な青りんごジュース
最近では間違いなくNO.1
かがた屋酒店で購入
(冷酒)

梨を思わせるような香り。すっきりとしているが旨みも高い。最高の味。

最近、日本酒を控えていたのでご無沙汰でした。
で、久しぶりに呑んだのは、磯自慢 愛山大吟醸グラッパーボトル。
薫りはフルーティー。
久しぶりの日本酒の匂い。
嗅いだだけで酔いそう。
では、乾杯❗️
んまい❗️
旨過ぎて、言うことなし。
一人、ゆっくり呑みたいお酒です〜

磯自慢 大吟醸 水響華
香りも味わいもメロンそのもの。
しかし甘ったるさはなく、甘味と酸味のバランスが絶妙。
キレも喉越しも良し。
流石は磯自慢。