磯自慢

本醸造　3300→2975

スッキリ！飲みやすい！

すっきり！
本当にスッキリ！

香取屋　蒲田
普段飲むにはあっさりするも、蕎麦屋に合うのはこれ如何に。
久々の大人の味。

飲み比べ

飲みやすい

本醸造
恐らくいつもの本醸造。
磯自慢は、本醸造でも吟醸造りのように作っているとのことですが、、、

おだっくい　静岡

静岡県焼津市
駒込「高賢」にて頂く。
喉越しがピリッとくる。ちょっと好みではないかな。

本醸造　寒造り
さらさらのお酒。飲みやすさ抜群。

本醸造

特別純米 雄町
とろ～んと雄町らしいとろみがあって、一瞬「うまっ！」って思うものの…のどごしは辛く感じてアルコール度数も少し高めで結構キツい💦氷を入れたくなる💦これはなしだなぁ～💦

値段は1500円程度だったような
辛口すっきり

大井川の恵み 慶瞬
飲み口はとろっと感があるけど結構辛口。飲みやすくグイグイ飲めます。甘くなく辛くなくちょうど良い。
磯自慢らしさがあるかと言ったら…どうだろう🤔❓

純米吟醸
爽やかな香り。辛さと芳醇さのバランスがいい。あと口がややしつこい。食中酒向きかも。

磯自慢（いそじまん）　特別本醸造

酒蔵　男はつらい（新大阪）

これも寿司屋で

純米吟醸　ブラウンシュガーの甘香旨味感弱ドライ甘い香りとは逆なキレ鋭いドライ

別撰本醸

磯自慢 特別本醸造

純米吟醸 秘蔵寒造り

特別純米。
香りはほのかなバナナ香。
口に含んだ瞬間わずかな甘さとかなりの辛さが感じられる。
後味は米の旨味がごく僅か続く。
余韻はない。
冷酒だとスッキリした味わいで辛さが目立ち、温度が上がると甘さが上がる。

造り方が吟醸酒のように低温醗酵だからか酵母によるものなのか ? 華やかな吟醸香が漂います。
メロン🍈? のような含み香と上品な甘みは本醸造と思えないほどの仕上がりを感じます。
『喜久醉』の特別本醸造にも似た淡麗爽やかで後味もスッキリ飲み飽きしない素直な味わいです。
税込2,917円也（酒のやまもと）

適度に辛口
淡麗
魚に合う

金治

燗つけでは甘口で無理。冷酒専用。