磯自慢

米の味がしっかりなかんじ
個人的にかなり好き

本醸造

日本酒評価
① ⚪️甘い
②
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️爽やかな酸
⑤
⑥
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後スパット切れる
飲み口がまろやか
味に深みがある

大吟醸
すっきりした飲み口。口に含むとほんのりした旨味で進んじゃうので飲み過ぎ注意ですかね。秋刀魚炙り刺しとなす/山芋/椎茸のあげびたしでいただいた。

はせがわ酒店限定(^p^）
うまい〜

駿光の雫 選抜 本醸造

特A東条産山田錦使用。華やかなセメ香、含むと一瞬旨み甘さを感じるが、非常に軽い後味を残してキレます。食中にすごくイイです。お一人様一本の理由がある。

本醸造

いやはやスッキリ甘め。うまい。飲み口スッキリ辛めあり。8.5点

昨酔の友三人目。この丸く柔らかく醸された旨味はこの蔵の真骨頂。杜氏の人柄が忍ばれるような味。やっぱり鉄板です。(^O^)v

別選 本醸造

(

純米吟醸 やっぱり美味しい！ (体調悪くて少ししか飲めなかったのでまたリベンジするー)

細身のとても繊細な香り。口にいれたあともフワッと広がってほどよい苦味がキレのよさを演出します。

山田の旨味とシャープさが香る。うまいっ。

@久

本醸造らしい甘口だけど、飲み後すっきり。少し苦味も香り美味しいっ。

好みで言えば、先日のやつかな。

口に含んだ時にほのかな酸味がある。鼻に抜けてしっとりした味わい。美味しいっ。

青春 山田錦58 磯自慢 特別純米

日本酒はしばらくご無沙汰でしたが久しぶりに開けた一本がこれ

まさにフルーティとはこのこと
メロンの香りが華やかで
しっかり上手く
後味は微かな苦味

これからゆっくり変化を楽しみます

大吟醸美味しいです！

大吟醸純米

磯自慢 本醸造酒
通年販売の県内限定流通酒

雄町です。どっしりした旨味を感じます。

「特別本醸造•山田錦」冷温で。

ふっと柔らかなタッチ。
うっすらバナナのような香りがあって、上品な甘みは涼やかで心地よい！
あと口には苦みがすーっと残って優美。。
一貫して透明感あり。

うーむ、本醸造の良さってこういうことなんですねー！目からウロコです！！

トラ八 大手町店

本醸造。ピリッとしたアルコール感、パイナップルのような風味。

磯自慢 特別本醸造生原酒「山田錦」
今夜のお供です。
フレッシュかつほんわかした味わい。