磯自慢

薄いかな❗💦
辛口の初心者向け感が❗✨

写真一番右。
辛口、後味は残る。
お刺身と共に合う。

大井川 純米吟醸
辛口
苦味あり
芳醇

純米吟醸。流石のバランスの良さ。

大井川の恵み
やや辛口。
コスパに優れたお酒。

表参道ヒルズにて

軽く一升いける。朝の水みたい。

特別本醸造 山田錦

鮨おが和@新宿三丁目

これもさっぱり系
香りちょっと好き

磯自慢 中取り 純米吟醸
0.9μF 生酒原酒
はせがわ酒店オリジナル商品
上立ち香＆含み香にりんごを感じるが
少々アルコール感あり
含んで中程から強い苦味と
ピリピリとした辛さ
開栓後少し纏まってくるが
色んな意味で強めの酒
はせがわ酒店で購入
720ml(冷酒)

静岡県

特別純米の青春。
甘味、旨味があるが、何故か辛味が最後まで残る。
アルコールのピリッとした辛さではなく、苦味を伴う辛さ。
ビールの苦味とも違うが、この苦辛さが後を引いてグイグイ飲めます。

高いけどね。

高いお酒だけどうーん

静岡の磯自慢大吟醸純米 エメラルドボトル。プレミアム酒だけあって、まるで水のような飲み口。いい意味でも悪い意味でも癖が無い。すいすいと杯が進むますね。

庫裏新橋店さんにて。

今度は店員のお姉さんにお勧めを頼みました。
柔らかスッキリ、風味も良くて美味しいですね。既に私の好みを把握されている気がします。

純米大吟醸 日本酒度＋4〜＋6 酸度1.2 淡麗辛口 フルーティな香り！ 手羽元のこってり煮と合わせよう。

本醸造

香り控えめ、すっきり辛口。飲みやすくて旨い酒。刺身と一緒に飲みたい。

磯自慢本醸造
常温以上の温度で価値がわかる。バナナのような香りもち、安さを感じさせない。さすが磯自慢

はる季で一献。
静岡の酒。
本醸造ながら、微かな香りもあり、きちんとお米の旨みも引き出しつつ、最後はアル添の辛味で、ピシッと締める正統派を感じさせる酒。

磯自慢の本醸造
初体験。
いつもの吟醸よりも
細身で素直な辛口
だった。
これも、いいね！

広がりが素晴らしい‼️

さすがの磯自慢。うまかった。

特別本醸造

香りは、薄い。
口当たりは、辛味とやや薄い旨味。
口含みは、辛味とやや弱い酸味。
喉越しは、辛味が立つ。
後口は、辛味と甘み。
さっぱりとした味で生干しのめざしが旨い。