いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
神奈川県の泉橋酒造が製造する「いづみ橋」の日本酒は、山田錦や神力などの米を使用し、生酛や無濾過生原酒も取り扱っています。辛口や中口などさまざまな味わいがあり、爽やかな酸味やしっかりした旨みが特徴です。燗にすると美味しいという口コミもあります。おりがあるため底の方はまったりしているとの意見もあります。すっきり軽めの味わいや、スッキリした後味が楽しめる日本酒として人気があります。
みんなの感想
とんぼ3号 愛山 純米吟醸
旬しぼり 生原酒
兵庫県産愛山 100% 精米歩合55％
アルコール度17％
口開けは軽いセメダイン臭と愛山らしい酸味。翌日以降は力強い味。
雄町 しぼりたて
フレッシュな中にしっかりとした米の旨み 美味しい
いづみ橋（いづみばし） 恵
・純米吟醸
・純米原酒
・
蔵元佳肴 いづみ橋（海老名）
いづみ橋（いづみばし）
・いづみ橋 秋とんぼ 楽風舞
・いづみ橋 秋とんぼ 雄町
・いづみ橋 秋とんぼ 山田錦
蔵元佳肴 いづみ橋（海老名）
とんぼ1号 山田錦純米吟醸
いづみ橋（いづみばし） 生酛 む
家呑み
今年はちと硬め
雫ラベル 純米吟醸 生酛 生原酒
山田錦100％ 精米歩合55％ アルコール度17度 分厚い味
銀座君嶋屋🍶純米吟醸飲み比べ🍶
楽風舞 純米吟醸と活性純米にごり
季節の👅
空色黒とんぼ 生酛純米酒 2019BY 神奈川県産雄町100％
精米歩合65％ アルコール度16度
思い切って80℃くらいまで上げた方が美味しい
秋とんぼ 雄町 生酛 純米酒
神奈川県産雄町100％ 精米歩合65％ アルコール度16度
ちろりで40℃くらいまで上げて少し冷ましたところで飲むと美味い
山田錦 純米酒 生酛 酵母無添加
「む」 2024 海老名産山田錦100％
昨年のむよりえらく酸っぱい。柑橘系の酸っぱさ。
秋とんぼ 山田錦 2023by
神奈川産山田錦100％ 精米歩合80％ アルコール度16度
燗じゃないと厳しい味
秋とんぼ 楽風舞
神奈川県産楽風舞100％ 精米歩合55％ アルコール度16度
まあすっきりしてるね
泉橋酒造酒友館🍶いづみ橋山田錦🌾飲み比べ🍶
夏ヤゴピンク 生酛純米酒 原酒
雄町100％ 精米歩合 65％
アルコール度18度
開けたては、美味い。日が経つと別の美味さ
秋とんぼ 山田錦
神奈川県産山田錦100%
精米歩合80％ アルコール度16度
燗がいい。新しい備前焼も良いし、平杯も良いし、小さい灰色の今右衛門もいい
愛山うすにごり 純米吟醸酒 1回火入れ
兵庫県産愛山100% 精米歩合55%
アルコール度16度
爽やかな酸味。おりがあるので底の方はまったり。
とんぼラベル４号 山田錦 純米酒 生酛 槽場直詰め 無濾過生原酒
辛口 キレは悪くない 酸味もある
夏ヤゴ MOMO13 神奈川県産 神力 100% 精米歩合60％ アルコール度 13度 軽くて良いね
恵 青ラベル 生酒
海老名市産山田錦100％
精米歩合58％ アルコール度17度
美味い
夏ヤゴ ブルー 生 純米酒 原酒
精米歩合65％ 神奈川県産山田錦100％ アルコール度18％
美味い
夏ヤゴ thirteen
ちょっと青い感覚があった
青草と干し草が混じっている
度数13度なので多少軽いけどちょうど良いかも
私はとても好みなんだけど、家族の評価が低かったので星3
夏ヤゴ にごり酒 微発泡
微発泡というよりはちょっと強め
見た目が可愛くて選択。
京都の「月の桂」をもう少し濃くしたような味だと感じた。
爽快感とお米の酸味が心地よい。