いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
泉橋酒造の日本酒「いづみ橋」は、純米吟醸や純米大吟醸など幅広いラインナップがあります。樽を使った若干の樽感がありながらも、スッキリと飲みやすい味わいや、米の甘みがしっかり感じられる飲みごたえのある味わいが特徴です。また、フレッシュで旨い味わいや、柔らかくまろやかな口当たりなど、多彩なスタイルの日本酒が揃っています。香りや味わいにはメロン香やグレープフルーツのようなフルーティーさが感じられ、飲むと酸味が先に感じられます。料理との相性も良いと評されており、冬場の常温で飲むのがおすすめとされています。
みんなの感想
純米吟醸
楽風舞
純米吟醸
若干の樽感
でもスッキリ飲みやすい
とんぼラベル 号外
雄町100％ 精米歩合58％
分厚い美味さ
2025BY とんぼ2号 雄町純米酒
生酛。
開栓してから少し経つとガツンと来る
いづみ橋 純米吟醸 兵庫県産愛山 桜とんぼ
16度 58%
含むと辛味と米の旨味、淡めのグレープフルーツ様の苦味伴う酸味。落ち着きある味わい。
タイプ冽 辛2旨2苦2酸2甘1
温めたら酸味が和らぎ飲みやすい！
雄町 しぼりたて 2回目
とんぼ1号 山田錦 純米吟醸
しぼりたて生原酒
純米吟醸 ほしじるし
コロナ禍、田圃を維持するために酒米ではなく飯米のほしじるしを作ったので、それで酒を作ったもの。とてもあっさりしてる。
純米吟醸 カワサキノサケ。ほんのりメロン香、辛口の酒。
分厚く美味い
活性純米にごり酒 微発泡
いつもの美味さ
秋とんぼ雄町 生酛純米酒
燗うまい
む 生酛 酵母無添加 24by
山田錦 精米歩合65％ アルコール度16％
今年のはそんなに酸っぱくないけど、燗をミスると酸っぱい。熱めにしてから少し冷めた所で呑むと飲みやすい。けど酸は立つ。
秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸
さっぱりうまい
秋とんぼ 山田錦 生酛純米酒
すっきりあっさりだけど、熟成の味もある。燗をつける間もなく飲み切ったけど燗をつけると味が変わるかも
日本の酒情報館🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶
いづみ橋 純米吟醸 ～楽しく風に舞う～ 秋とんぼ 楽風舞
初飲みのいづみ橋
神奈川は海老名の酒造。神奈川産山田錦で醸した淡麗辛口で飲み飽きしないクリアな一本でした。
夏ヤゴピンク 純米酒 原酒 生酛
神奈川県産 雄町 100％
精米歩合65％ アルコール度18％
翌日以降の味乗りが凄い
とんぼ7号 山田錦純米吟醸
神奈川県産山田錦100％ 精米歩合58％ アルコール度17%
しっかりしてる味
とんぼ９号 山田錦純米酒
神奈川県産山田錦100％
精米歩合65％ アルコール度18％
口開けはすっきり。日が経つと厚みが出る
いづみ橋 雫ラベル 純米吟醸生酛生原酒
酒米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:17%
酸味はないがまろやか
とんぼ8号 山田錦 純米酒 生酛
神奈川県産山田錦100％ 精米歩合65％ アルコール度17%
分厚い感じの旨さ
とんぼ 6号 楽風舞 純米吟醸 生酛 生原酒
柑橘系の酸味があって美味しい
純米吟醸 山田錦 over seas
精米歩合50％ アルコール度16度
山田錦100％ 結構フルーティ。
とんぼラベル号外 山田錦 純米酒
酵母無添加 生酛 蔵開き限定
強い味でした