いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
泉橋酒造の日本酒「いづみ橋」は、純米吟醸や純米大吟醸など幅広いラインナップがあります。樽を使った若干の樽感がありながらも、スッキリと飲みやすい味わいや、米の甘みがしっかり感じられる飲みごたえのある味わいが特徴です。また、フレッシュで旨い味わいや、柔らかくまろやかな口当たりなど、多彩なスタイルの日本酒が揃っています。香りや味わいにはメロン香やグレープフルーツのようなフルーティーさが感じられ、飲むと酸味が先に感じられます。料理との相性も良いと評されており、冬場の常温で飲むのがおすすめとされています。
みんなの感想
夏ヤゴ MOMO13 神奈川県産 神力 100% 精米歩合60％ アルコール度 13度 軽くて良いね
恵 青ラベル 生酒
海老名市産山田錦100％
精米歩合58％ アルコール度17度
美味い
夏ヤゴ ブルー 生 純米酒 原酒
精米歩合65％ 神奈川県産山田錦100％ アルコール度18％
美味い
夏ヤゴ thirteen
ちょっと青い感覚があった
青草と干し草が混じっている
度数13度なので多少軽いけどちょうど良いかも
私はとても好みなんだけど、家族の評価が低かったので星3
夏ヤゴ にごり酒 微発泡
微発泡というよりはちょっと強め
見た目が可愛くて選択。
京都の「月の桂」をもう少し濃くしたような味だと感じた。
爽快感とお米の酸味が心地よい。
とんぼ８号 山田錦 純米酒
空色 黒とんぼ 生酛
海老名市産 自宅にて
とんぼ６号 山田錦純米吟醸
まあ美味い
とんぼ7号 山田錦 純米酒生酛
美味しゅうございました
桜とんぼ 番外編 純米吟醸
雄町100％ 紅酵母使用
キンキンに冷やすと美味い
桜とんぼ 雄町
雄町100％ 精米歩合55％
雄町にしてはすっきりしててキレも良かった
とんぼ5号 神力 純米酒 生酛
口開け後の味乗り凄い
肉に合う純米酒
いい具合の酸味とクセがあるね。肉に確かに合うかも。感にしたけど微妙かも。
とんぼ6号 山田錦 純米吟醸
とんぼ4号 山田錦 純米酒 生酛
まあ美味い
いづみ橋 純米吟醸 雄町 桜とんぼ さっぱりしていた飲み口と、舌に残るもったりした感じがちょっと苦手。アルコール感も強い。香りは爽やかですっきりしている。舌触りや口に残る感じは、気になるが、揚げ物とかの濃い味に負けない感じがよい。
神力 9年熟成 山廃純米酒
精米歩合70％
燗の方がいいかも
とんぼ号外 蔵開き限定
雄町 純米吟醸 これは美味かった
辛口 純米酒 山田錦100％
精米歩合70％ アルコール分18％
辛いけど、厳しくない
とんぼ3号 愛山 純米吟醸
とんぼ2号 雄町 純米酒 生酛
燗でも美味かった
23byとんぼ1号 山田錦
まあ美味い
神奈川 恵 青ラベル
微辛 鼻から抜ける
純米吟醸 生酛 うすにごり
神奈川県産神力100％
精米歩合50％ アルコール度16度
槽場直詰 しぼりたて生原酒 純米大吟醸 山田錦100％ 精米歩合50％ 美味かった