浦霞
佐浦
みんなの感想の要約
佐浦の日本酒「浦霞」は、蔵元限定で製造されており、純米吟醸や特別純米などの種類が豊富に揃っています。香りはほのかな米の旨みが感じられ、口当たりは爽やかでスッキリした味わいが特徴です。一部口コミでは、クセ強く美味しいと評価されており、料理との相性も良いとされています。また、フルーティーな味わいや旨味と苦味のバランス、辛口度合いなど、様々な味わいやキャラクターが楽しめると評価されています。口コミによると、特に特別純米酒「ひやおろし」や「ほやおろし」などが人気であり、貯蔵熟成による濃厚な味わいが魅力として挙げられています。Overall, この日本酒は、豊かな旨みとバラエティ豊かな味わいが特徴で、多くの人に愛されているようです。
みんなの感想
浦霞きょうかい12号酵母。
浦霞・特別純米酒・ひやおろし😆今年も出来良し👌綺麗な口当たりから，ずーっとキレていくバランス良し👍それではかんぱーい❗️
★★★☆
銘柄：浦霞 秋あがり
特定名称：純米酒
製造年月：2020.09
使用米：
精米歩合：65%
酒母：
造り：生詰め
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16〜17度
特長：
容量：720ml
購入店：いずみや
価格（税別）：¥1,340
飲み方：12℃
memo：タコとニラのチヂミ
だて正夢 特別純米
平成30年に誕生した宮城ブランド米『だて正夢』を使って造られたお酒です。
仙台出張で牛タンと共にいただきました。
香り、味ともにさわやかで美味しかったです。
純米夏酒 浦霞
本格焼酎 浦霞
純米吟醸酒の酒粕を原料とした、華やかな香りとほのかな甘味が感じられるこだわりの粕取り焼酎。
純米酒 秋あがり
精米歩合 65% 16-17度
米の旨味、爽やかさとまろやかさ
美味い！
浦霞 特別純米酒 ひやおろし
判官贔屓をこじらせて浦霞と一ノ蔵は死んでも飲まんと思っていた宮城生まれの私だが浦霞のちょっとお高いやつを飲んで美味しいと分かってからはどちらもしばしば飲むようになった。丸くなったもんである。関東にいて宮城の酒を探すとまずなんにしてもと言った風情で浦霞一ノ蔵が出てくるのは未だに納得が言っていないがまあそれは酒蔵の罪ではない。
さてこの冷卸の味はといえば、夏の暑さがようやっと過ぎ去った静寂や秋の夜長の虫の音を思い起こさせる心地よい味の広がり。後味はきっちり米の旨味を残しつつも一貫してうるさすぎない。酒の味を存分に感じさせながらも全体の味覚としてはどっしりと佇むこの味わいは、まさに日本人が愛してやまない秋の体現と言って差し支えないかもしれない。
生貯蔵酒。誕生日に旅館がくれた。美味い酒。爽やか。
おいしいーーーー！
琥珀色の少しクセ系ですが、嫌な酒感ではないですが、味わいを考えながら飲んでいる間に完飲。
しっかりで、少し酸味強めでした。
悪くはないけど好まない
浦霞 ひらの
柔らかい口当たりで飲みやすい
ウェスティンホテル 一舞庵にて
浦霞で乾杯
しっかりとした味わいの酒。最近流行の香りの強い酒とは違う。味わいがありながら香り高い。パイン香。料理と合わせると酒が進む。
薄黄色。メロン。甘味、米。コク有り。香りやボディー、美味い！
純米酒
本仕込 本醸造。ライム色？
辛口。結構口に辛味が残る感じ。
吟醸香濃厚な甘味の後のガツンと苦味。
濃い生酒
クセが強い
『蔵の華 純米吟醸』宮城県限定販売なので買ってみたよ！
純米酒 宮城県塩竈市
純米夏酒！下の子の誕生会にて。
甘味があるものの爽やかな飲み口です。朝取れカンパチのお刺身といただきました。美味しかったです！ラベルも涼しげ夏っぽくて好きです。
米安さんにて1150円
熱燗
純米吟醸 浦霞 No.12
原料米 蔵の華100%
精米歩合 55%
酵母 きょうかい12号酵母