浦霞

浦霞で乾杯

しっかりとした味わいの酒。最近流行の香りの強い酒とは違う。味わいがありながら香り高い。パイン香。料理と合わせると酒が進む。

薄黄色。メロン。甘味、米。コク有り。香りやボディー、美味い！
純米酒

本仕込　本醸造。ライム色？
辛口。結構口に辛味が残る感じ。

吟醸香濃厚な甘味の後のガツンと苦味。
濃い生酒

クセが強い

『蔵の華　純米吟醸』宮城県限定販売なので買ってみたよ！

純米酒　宮城県塩竈市
純米夏酒！下の子の誕生会にて。
甘味があるものの爽やかな飲み口です。朝取れカンパチのお刺身といただきました。美味しかったです！ラベルも涼しげ夏っぽくて好きです。
米安さんにて1150円

熱燗

純米吟醸　浦霞　No.12
原料米　蔵の華100%
精米歩合　55%
酵母　きょうかい12号酵母

浦霞　純米吟醸　NO12 さらりとした味わい、さわやかな酸味と、キレある後味が良い感じ。

純米吟醸　浦霞　No,12

辛口系ですが、大辛ではないスッキリと入りキレて、食事の邪魔をしませんでした。

ツカサで購入。
冷やして呑んだが淡麗口当たり良いが少し酸味あり。薄めな印象。

特別純米　だて正夢
濁点をつけるお国柄ゆえずっとうらがすみだと読んでいたのにうらかすみが正しいらしい。食用米で造った酒であることよりそっちに驚いてしまった。
開栓時に何とも言えない独特な香りが漂う。ワイングラスで楽しむのも良さそうだがそんなお洒落なものは持ち合わせていないので普段通りの酒器でいただく。
口に含むと旨味が爆発する。酒とは思えないほどに濃い旨味が一瞬で口いっぱいに広がるさまはまさしく爆発という単語が相応しい。
味のベースは酸味だが、酸っぱさよりもさっぱりした味わいを与えており、駆け巡る旨味がくどくならないように絶妙なバランスが保たれている。
ここまででも随分個性のある一杯なのだが後味がまた特徴的で、とにかく長く残り続ける旨味をじっくりじわりと楽しませてくれる。日本酒の後味としては馴染みがないが、煎茶を飲んだあとのような親しみ深い落ち着きと安心感を与えてくれる。
真新しいはずなのにどこか馴染み深い、不思議な魅力に満ちた酒である。

飲みやすい。いい感じのキレ。香りも良し。

甘い系
特段変わった感じはないかな…

コンビニで買ったけど、まあ。スッキリ飲みやすいが胸が熱い。アルコール消毒液のアジ。

純米夏
冷やしてフルーティ

常温・ほのかなすっぱみの中さっぱりとした口当たり
米の旨味とちょっとした酸味でさっぱり

浦霞・木桶仕込み山廃純米酒・貮百八拾號😌酸味苦味がありなかなかクセが強いね。ほんとにクラシックな味わいです。燗酒に期待します。それではかんぱーい❗️

浦霞・純米吟醸・No.12😊浦霞のチャレンジ，甘さは少なく苦味キレだけど全体のバランスよく，塩釜東モノの🐟魚に合うなあ！それではかんぱーい❗️

あ、いいね

日本酒ではないのですが…すごく甘い。日本酒苦手な人にいいかも。カキ氷にかけて食べたい

本当に美味しいお酒ですね。
ひやで頂きました。
香りも良くずっーと飲んでいられるお酒