大山

十水。いい！美味しい。バランスがいい。

純米大吟醸 無濾過限定原酒 和華乃巧。まったりした甘み。もう少しサッパリでもいいかもな。後味に苦味が残る。さとこはたぶん好きじゃないかな。

純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク。色んな大吟醸をブレンドしたらしい。後に抜ける感じがスッキリすぎるかなぁ…辛口？甘みはあるけどさっぱり。

本醸造生酒 しぼりたて。アル添。甘い香り。フルーティーさも感じて嫌いじゃない。鼻に抜けるアルコール感は強めかも。

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米大吟醸酒🍶めったに呑めない限定🍶文句なし!出羽の賀茂鶴!

特別純米なまちょ無濾過生熟瓶火入数量限定品
香り甘く後味までしっかりとした味。やや甘口なので魚には？後味のキレが良くてしつこく無いので単独で飲むのが良いかも

山形県。Quest4-Ohyama。ややしっかり旨口。

にごり酒　淡麗辛口
飲み比べ
＠市ヶ谷ふじ

20221117 山形県鶴岡市　加藤嘉八郎酒造　大山　特別純米　生詰　やまとなでしこ　限定品
大山の純米酒はとても香りが良く好みのお酒ですが　これも少し甘い香りの余韻の長いお酒です。

純米吟醸
ハイブリッド　エナジードリンク
沖縄県　あるこりずも　にて

ヤマトナデシコの気品

お酒好きには最高の辛さ、旨さ!

大山（おおやま）　純米大吟醸　ハイブリッド・シナジー・ドリンク2

おいしい酒倶楽部（八王子）

匂いがとてもフルーティー
冷やで飲むと匂いの濃さの割にさっぱり

特別純米　生詰　やまとなでしこ
軽やかながら深みのある味わい、

大山（おおやま）　特別純米ひやおろし
秋刀魚　数量限定生詰

おいしい酒倶楽部（八王子）

発泡の十水 特別純米酒 sparkling
今まで飲んだ中で一番炭酸が強い。さっぱりと飲みやすくでも味はしっかりしている。

出羽燦々55純米吟醸

とろとろとした口当たりに豊かな香りがいっぱいに広がる
芳醇という言葉が最適な膨らみかたとキレの良い後味がなんとも美味

○嘉大山

初日は色んなフルーツみたいな味。
まさしくフルーツポンチ。
２日目から気が抜けた甘さになり、
3日目以降に味に落ち着き。
直近で飲んだ武勇生熟となんか味似てる。

こちらも尾花沢市大類酒店さんのオススメ。確かに辛いですがその奥にある旨味がスバラシイ。なんか無限に飲める感じ。山形遠足の戦利品その2。
特別純米超辛口 蔵別撰2 数量限定品

発泡の十水 特別純米
うすにごりです。軽く攪拌。開栓プシュッと。さくらんぼと桃＋ラムネっぽい香り。ガス感気持ち良く落ち着いた甘がin。シルキーに広がりながら酸が伸びて微辛締め。微苦を漂わせてサラリとご退場。切れが早く、スカッとしていますね〜。ワイングラスが◎。焼き手羽先、甘酸。＆出汁新生姜、甘爽。枝豆、甘旨。さといらず豆、旨酸◎。カマン、◎。アテてふくらむ、とかではないけど順当ににどれも卒なくいい。あーこれ、完飲コースですわ。
四合1500

夏の雪 特別純米
桃と梨のアンバサな香り。気持ちのいいガス感でやさしい口当たり。薄甘から平酸が伸びてシルキー苦辛。サラサラいなくなってきれいさっぱり。酸から苦の流れがスムーズで心地よい。枝豆、爽酸旨。ベビーチーズ、薄甘。野沢菜、淡甘。新生姜、淡爽。アテてさっぱり感、いいですね。淡爽辛切れの夏酒にふりきっていて清々しいです。夏の昼からか夕方からか、スタート酒に最適では。海辺に雪が降ってるようなジャケは夜空の星？雪だるまは謎。
四合1260

大山（おおやま）　◯嘉大山　Yoshi
生詰

おいしい酒倶楽部（八王子）

大山（おおやま）　純米大吟醸
爽旬乃奏

おいしい酒倶楽部（八王子）

夏の雪　辛口夏にごり
特別純米酒辛口にごり酒限定品
思っていたよりあまく、後味スッキリ。微炭酸かな？魚や単独飲みに良いかも