大山

特別純米酒
生詰　ひやおろし

9月5日、十条の大林にて購入
お試し300ml 純米
「フルーティー」とのことだったが、それより辛さが目立つ
まあまあ
冷やした方が良い？

山形酒🍶大山十五😊
開栓してから初めてこんなに日々味みしたかなぁ😆時間をおけばおくほど…美味しく味変しました🍀

大山　特別純米生酒
限定品　野菜ラベル

優しくさらり

特別純米酒　大山
ＤＲＹ＋　超辛口
夏酒
酒の勝関別誂

封開けの香り良く甘クチでどっしり感があるのに後味スッキリ。予約限定販売酒。

キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの純米大吟醸酒🍶祓いたまえ、清めたまえ。疫病退散。

大山 特別純米 生酒 しぼりたて

特別純米酒　十水(とみず) 美味しい❗️辛口、適度な旨味もあり、不思議な飲み口です(^-^)

豪快でない高濃度

山形 大山 疫病退散アマビエラベル純米大吟醸 寄付付き

甘さ、キレ、旨み、絶妙。
優しい味。
美味しいっ！

限定品
野菜ラベル
特別純米生酒

無濾過生原酒燗にしたら
米のうっとりする香りに癒やされ

杉の香慕情　特別純米　樽酒。杉の香り。アンバー。辛口。喉を通る時もかっと来る。味わいもある。

十水の令和元年特別バージョンがすごく良かった。

特別純米酒
寒あがり
厳冬蔵出し

純米大吟醸　無濾過原酒　低温貯蔵　急ぎ蔵出し

立春朝搾り　純米吟醸生原酒　50%
おんど

特別純米酒
アルコール分15〜16度
精米歩合60%

中辛。不味くはないが態々リピートもしない。

山形・鶴岡市の酒、大山！
立春朝しぼり・純米吟醸・生原酒！
久しぶりの大山！立春朝しぼりは初！
ん〜期待以上の美味さ！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
えぇなぁ〜○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

特別純米 生
わりとはっきりめの甘ジワ酸が広がる口当たりから、薄苦現れての辛切れ。舌に残らずきれいに切れる。ジワ辛スパッと、て感じ。鮪中落ち、甘が出た。白菜漬け、酸が前に。鳥天塩山椒、甘酸◎。青豆・ネギぬた、共に酸がいい仕事。アテ舌になると旨が見えます。二合目、飽きないっすねぇ。アテながらが気持ちいい。どんどん、んまいっすわぁ〜。アテはたぶん何でもいけますね。懐深いなぁ〜。
四合1420

純米吟醸 頒布会用限定酒
山形沖地震の被災で破損した酒の生き残りだそうです。細めの酸から甘旨ジワ。苦が出て辛切れ。ビター余韻。初めの酸であっさりぎみかなと思ったら、旨ジワから苦辛切れになる流れ。苦がけっこう洗ってくれて後口はさっぱり。生鰹、旨馴染みでいい。青豆・野沢菜も旨馴染みでいい。焼鳥タレ、酸旨シュッと。これはアテてなんぼですね。切れもより良くなるので飲み飽きない。いいっすねぇ！
四合1610

今年の立春搾り