奥の松

向井酒店おすすめの酒。
炊いた米や蒸米、グレープフルーツ、セルフィーユの香り。酸が強いためか、やや辛く感じる。後味はやや長い。
食中酒として良い印象。飲んだ後に、米の香りで酒の個性を感じる。

本醸造辛口　食中酒ですね。

奥の松。純米。
最初ひやで頂き、少し物足りなさがあり。
燗に変更したすると、美味い。
これは燗酒です。

特別純米にごり原酒
微発泡で少し甘め

奥の松酒造
あだたら吟醸
冷や

奥の松を燗で呑む。以前の感想とちょっと違う。甘口と書いていたがなかなか辛いぞ・・・。お米の旨みがするしっかりした味だが、香りが鼻の奥までスーッと突き抜ける軽やかさもある。以前飲んだ時より美味しいぞ。

スッキリ飲みやすい〜
フルーティーでちょい辛口なんだけど、ライトな飲み口。

奥の松 スパークリング
アルコール分 11度
日本酒度 -25
酸度 2.5

飲みきりサイズでちょうど良い。
ガス感も甘さも好みのものでした。

飲みやすい、甘くも辛くもない

特別純米

特別純米原酒ひやおろし
精米歩合60%
日本酒度＋0.5
酸度1.7
アルコール分17度

醸待 red george 大吟醸酒 独特の香りあり。味は、軽め。辛口。うすいで購入。

辛口
精米歩合60%
すっきり飲みやすい

遊佐　純米吟醸　二本松市
中口、コクあり

醸侍

開けたては中々の複雑さ、バニラ香。

二日目からは厳しい。

今日は寒いので燗でいただく。
甘口のお酒。
日本酒っぽいクセのある風味。しかし塩辛などを食べながら呑むと、口の中がスッキリ爽やか！実に不思議。
これだから日本酒はやめられない。

濃い印象はありません。飲めます!

遊佐　純米吟醸　飲みやすく、飽きがこない味、少し甘い

さっぱりした中に複雑な旨味。鼻に抜ける甘みが少し強く青モノのお造りには合わない。

地元の酒で当たり前に飲んでいました。抵抗なく飲めます。

ちょっと甘いだけ感

遊佐 純米吟醸

奥の松 あだたら吟醸原酒

濃厚な辛口。17度あるので辛く感じる。後味は、すっとひいてく。
脂少なめのイサキにちょうどよかった。

フルーティ 甘口 濃口

全米吟醸 って？