開華

立春朝絞り ご百万石 美山錦 53% ２月４日💜

2016年
立春朝絞り

開華

立春朝搾り
純米吟醸 生原酒

開華 立春朝搾り
上槽途中の本日早朝より瓶詰めが行われました。
華やかな吟醸香と口の中に広がる柔らかな甘み。
ごちそう様でした〜。（＾∇＾）

フレッシュな飲み口

東京国際フォーラム酒蔵レストラン宝にて。
栃木の開華 純米吟醸

第一酒造株式会社。栃木県佐野市。開花(開華)。遠心分離機使用。ALC17° 精米歩合53%
ヒカル2015酒アワードベスト3！

あきあがり❗✨
コクがあってサンもほどよくキレる❗✨

カップ酒も、シチュエーションによって美味しく感じますね❗✨
例えば外でピクニックとか😉笑

呑みやすい！
でも、後味しっかり！

純米吟醸 遠心分離
生酒
精米歩合53%
飲みやすい

バランスが良い。
センター前ヒット。

旨い

昨日行った酒蔵で購入
美味しくいただきました。

純米吟醸 生原酒
麹⁑五百万石 掛⁑美山錦
購入後、約1ヶ月経ってしまいましたが…
甘さ強くてフレッシュな感じです。
お祓いで清められたお酒で無病息災を願って☆

純米吟醸生原酒
薫り高くフルーティ。キリッとして甘すぎない。すごいお酒だ。

アルコール度数高めですが、生酒なので最初の口当たりは滑らか。煮物と一緒に合わせてもいけそう？

んー、最初の一口目は良いが後味が…なんだろう？

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
じんわりうまい。

栃木 開華 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。かなりフレッシュな旨味溢れる生原酒。これは美味しいぞ。。

立春朝搾り 生原酒。フレッシュな旨さ。新春の願いをこめて。

立春朝絞り。純米吟醸 生原酒。
4日の夜に飲んだ時はパンチのある味だったが、1日経ったらほんのりまろやかになった、気がする。来年もきっと…。

しぼりたて無濾過生原酒
特別純米 59% 五百万石 あさひの夢
こうぜん

美味しくいただきました。

呑んだのは純米あらばしり生原酒。
ほんのり琥珀色とわずかな澱で、このお酒が無濾過であることを認識しながら、米の旨味と淡麗なキレ味をいただきました。