角右衛門

特別純米酒でこんなに甘いの！？ってびっくり

角右衛門　純米吟醸無圧上槽中汲み生酒

豊かな香りクリアな味わいに秘められた力強さが良

口当たりフルーティー、まろやか、ピチピチ発泡系
魚料理が引き立つお酒です。

令和四酒造年度産
純米　しぼりたて　生酒

角右衛門生酒　酸味あり濃い味

フルーティーだけどしっかりあじがある
爽やかさもあるけどいろんな味が混ざってる
どちらかというと辛口

@新丸子　えんがわ

特別純米
香り さらりと有でいい香り
初冬の常温 最初甘みを強く感じるけどキレがよい

食中酒。さらりとしていて飲みやすい。まろやかよりもキレ寄りのお酒←酒屋さんの受け売り
11月下旬に入手したけれどもうちょいで新酒が出るとの事、タイミング良く飲み比べられればいいなぁ。

角右衛門 純米吟醸 無圧上槽中汲み 生酒　

スッキリでバランス良し！

うま！

2022/09/20
日本酒バー サケサウス

秋田のお酒！
Cry for the moon 福小町
これ美味しい！

特別純米酒 🐈
- Cry for the moon -

純米吟醸 夏酒
荒責混和

角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和
シロクマのラベルが涼しげでよい。
さっぱり爽やかな甘さと酸味で、看板通り、夏にぴったり。

初の角右衛門・・・の夏酒。

可愛いシロクマ🐻‍❄️のラベルに
引かれたのも有ってGETしました。

すーっと飲みやすい。
爽やかな酸がまず来て、最後は甘みが出て来て余韻が残る。
すいっすい飲めちゃう夏酒で、
美味しく楽しめました。

購入額　¥1385（720ml）

純米吟醸　福小町

夏酒　純米吟醸　荒貴混和
辛口でドライな印象の初口。荒い感じのするテイストとコク。そひて、キレがいい。
純米吟醸ながら、あれ、特別純米？と思ってしまうな。

秋田のお酒
飲みやすいなぁ
軽やかって感じなのかな

純米吟醸
無圧上槽中汲み
美山錦
日本酒度＋2.8
酸度1.3
アルコール分16.5度

特別純米
ひやおろし
めんこいな、吟の精
日本酒度＋3.0
酸度1.3
アルコール分16.5度

秋田県木村酒造の純米しぼりたて新酒生酒。フレッシュで爽やかな味わいが魅力なお酒です。

1801号酵母のお手本ともいえる1本です。

原材料 : 麹・吟の精、掛・ぎんさん
精米歩合 : 55%
日本酒度 : -0.5
酸度 : 1.3～1.4
アルコール分 : 17%
産地:秋田県　木村酒造

淡白で酸味やや強。

特別純米酒　超速即詰