角右衛門

ひやおろし
二拍目から三拍目にかけてふくらむ
後味好き

師匠に頂いたお酒
角右衛門 特別純米 雄町

フレッシュながらハッキリしっかりした旨味がある
1.8も飽きなく美味しく楽しめた
万能系
2000〜2800走れるタイプだな
美味いっ

可もなく不可もなくってよか特徴が無いって感じ

敢えて言うなら飲みやすい、

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆☆

スッキリした飲み口
飲みやすく香りもほどよい

荒責混和2017夏

角右衛門 特別純米酒 直汲み
確りと感じられる葡萄のような香りに、みずみずしい梨のような味わい。後半は控えめな渋味で切れる。

純米吟醸 生酒
甘めなのにピリ辛
後味はすーっとする。
うまい

純米吟醸 生酒
この銘柄も私が好きなお酒です。クセが無いけど水っぽく無く、ちゃんとお酒してます。

角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和

角右衛門 美山錦 純米吟醸 直汲み

特別純米 直汲み生酒 吟の精25％めんこいな75％ 55% 協会1801号酵母
こうぜん

特別純米酒　直汲み
微発泡な感じと甘味がいい！美味しい。

こんなに美味しいカツオは初めて食べました。純米酒とピッタリでした！

フルーティで、楽しく飲めます！

角右衛門 無圧上槽中汲み 純米吟醸

直汲み 特別純米

純米吟醸 無圧上槽中汲み
好きな味だとおすすめしてもらった。さすがわかってらっしゃる。すっきり飲めるのに、旨味のある味わい。

特別純米酒 亀の尾仕込

程よい吟醸香と米の旨味。淡麗で綺麗な酒質のためスイスイ飲める。

ありふれたちょいフルーティーな直汲み
コスパは良いと思うが、リピートなし　個性がない
2日目
苦味酸味が良いアクセントに現れて町田酒造を彷彿とさせる。
町田の方が美味しいけど。

ピンクラベル 特別純米 春っぽく、ほんのり甘酸っぱい？

いと飲みやすし。美味。

純米吟醸 Extra Edition 責切 軽やかで、程よい酸味と旨味がとてもいい美味しいお酒です。

秋田 無圧 上槽 中汲み 生酒

純米吟醸 2016 Extra Edition
美山錦100%
純米吟醸の責めの部分をブレンドし、約8ヶ月間十度前後の低温貯蔵庫にて落ち着かせた、軽やかながら極味を感じるお酒です。
旨い！