鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は、香り豊かで濃厚な味わいが特徴です。さっぱりとした口当たりから始まり、米の旨味やコクを感じる余韻があります。爽やかな香りや果実のような味わいがあり、食中酒としてもおすすめです。また、生原酒や純米吟醸など様々な種類があり、それぞれに特徴があります。
みんなの感想
約一年冷蔵庫0度寝かせ、旨酸。美味すぎる。
純米吟醸 無濾過生原酒
無濾過生原酒!という感じの華やか、甘め、濃厚。うまい!
純米生原酒、濁り酒。とあるが、どちらかというと薄濁りくらいの感覚か。冷たく飲むと生原酒らしいグルーヴ感ありつつも、決してキツさを感じず、綺麗にキレる感じか素敵。燗は1割加水。優しい感じで素敵な燗酒、
オヤジ友達オススメの(o^^o)
新潟のネットショップから、送料無料のため!?5升買いました(笑)
やはり、生酒!
酸味とシュワっと!美味しい!
特別純米美山錦55%
魚沼
東北のお酒はキリッとしたお酒が多いけど、香りがふんわりとしていいお酒でした
純米:飲むと喉が乾いてついついもう一杯飲んでしまうお酒。
一週間とちょっと寝かせたら、丸みのあるお米の味と少しの淡麗感。絶妙に舌に残る後味で、美味。何杯でも飲める。
【鶴齢 純米吟醸】
香りは穏やかで雑味一切なし。アルコール感がなく好きな味。旨味のある味わいと柔らかい甘味があるのに、飲んだ後は軽く引いていく優しい味わい。初心者受けしそう。
原料米 越淡麗
精米歩合 55%
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール 15度以上16度未満
純米吟醸
越淡麗 55%
何処までも澄み渡る喉越しに酔いしれる
大吟醸。フルーティーかつ甘くて濃厚。後味すっきり。苦味はあるがすぐに消える。
ひやおろし
米の旨みがありながらもすっきりしてる
越淡麗55% 純米吟醸原酒
美山錦 特別純米 生原酒 55%
赤鬼
ぬる燗で❗✨
新潟の酒質を払拭する旨味❗✨
祝い酒用に購入した新潟の地酒「鶴齢(かくれい)」純米生原酒。旨味と甘さとキレが相変わらず安定した美味しさ。8年前新潟に行った時に出会ってから気に入ってよく飲んでます。
鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし
サラサラ軟らかい酒質
飽きの来ないスッキリした甘旨味で
じんわり旨い(腰をすえて飲める)
飲み進めると(常温に近づくと)
カルピスやヤクルトの様な
トロリとした乳酸を感じる
久々の鶴齢だが思っていたより
旨くてビックリ
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
鶴唳 ひやおろし.
Kakurei Hiya Oroshi.
At 叶屋 越山 市ヶ谷
特別純米 ひやおろし
友人に頂いたお酒。
香り良し、ほのかな甘みとしっかりした旨味、最後にキレがありつつ旨味が口の中に残る。これは旨いっ
チビチビもくいくいも変わらず旨い。
物凄い安定感!
バッターで言ったら打率.329、本塁打28本、打点91、盗塁30くらい素晴らしい。
また一つ美味しいお酒と出逢えました。
大吟醸 生原酒。フルーティな味わい。臭みがない
特別純米 山田錦 55% 生原酒
采
近所の酒店で購入。まろやかで、でもハッキリとした味で美味しい!常温でも美味しく、チビチビと飲むのも良いかも。瀬戸雄町、精米歩合55%。
オススメ🎵
鶴齢 特別純米吟醸 山田錦生原酒
辛味を感じさせつつ、ふくよかな香り。
若干のアルコール感も感じます。
ガツンとした辛味のアタックを、米の芳醇さと微かなフルーティさが包みます。
深いコクと濃厚な旨みがあり美味しい!
3日目。アルコール感が無くなり、酸味が出て来ました。味の変化としては「義侠」に近いので、少し寝かせて丸くなるのを待ってみます。
純米吟醸。お米の甘味もしっかりあるが、後味すっきり。最高!今まででいちばん!
少しぴりっとくる泡感がいいね!