鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は、純米酒であり、辛口でさっぱりとした味わいが特徴。和食との相性が良く、特別でないが美味しいと評価されている。越淡麗を使用した酒は、キレがありながらもしっかりとした旨味が感じられる。山田錦を使用した生原酒も華やかでキレの良い味わいが楽しめる。また、様々なシリーズや口当たりを楽しむことができる。
みんなの感想
吟醸香はあまり強くなく米の風味が残っているので純米ずきにはいい酒だ。私にはもう少し吟醸香が強い方が好きだ。
鶴齢 純米超辛口
美山錦 60%
夏酒
すっきり！
食事中にも合う✨
辛口
特別純米酒、山田錦。香りは柑橘系の薄い感じ。呑み口は柑橘系だが、アルコール度17度とやや高め。
鶴齢 純米吟醸 軽くソフトな感じ。ややアルコール感を強く感じます。
すっきり、キリッと、飲んだ後余韻あり
リキュールの梅酒
度数も9度と飲みやすい
ベーシックな鶴齢。
立ち飲み屋の味を懐かしく思い出しつつ頂いてます。
辛口でキレあり。
このお酒を基準に色々違いを確認しているような自分にとってのベーシックです。
鶴齢（かくれい）雪男を冷やで呑む。スッキリくっきり辛口。シンプルな味わいで飲みやすい。ラベルが可愛い。
2019年度醸造純米生原酒。らしい濃厚豊潤な味。常温に近づくにつれ果実味から米の旨味に変化し好みになる。ややキレが鈍いか。おせちにも洋食にも合う。板橋・新井屋酒店で購入。
濃醇な味わい。
純米吟醸
政寿し（久米川）
西麻布itumo
特別純米
美山錦
辛口だがフルーティ
陶器よりガラスの方が味が立って美味しい。
特別純米五百万石 仙台で飲む。
香りは酒っぽく純米酒のイメージ。濃く鼻に抜ける感じもしっかりとお酒。重量感じる。
丸い甘みの後、鼻を抜けるアルコールっぽさ、雑味あるも抜けは良く後味はキレて食道にアルコールを感じるお酒。
鶴齢 特別純米 ひやおろし
日本酒度 -1 酸度 1.5
安定の鶴齢。赤貝刺しと。
とにかく薄味
鶴齢 新潟 雪男ラベル
純米酒
シャープでキリッとした、
淡麗辛口。
特別純米 爽醇 製造年月2020.6 720ml
少し甘味のあるお酒
鶴齢 純米超辛口 生原酒
水のように飲めてしまう…
鶴齢 純米超辛口
夏酒になります。
全量に美山錦を使用。
日本酒度11°の文字通り、超辛口です。鶴齢らしい旨口があるものの、すっきりとキレの良さ。
純米超辛口
原料米 美山錦100% 精米歩合 60%