鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
鶴齢（かくれい）雪男を冷やで呑む。スッキリくっきり辛口。シンプルな味わいで飲みやすい。ラベルが可愛い。
2019年度醸造純米生原酒。らしい濃厚豊潤な味。常温に近づくにつれ果実味から米の旨味に変化し好みになる。ややキレが鈍いか。おせちにも洋食にも合う。板橋・新井屋酒店で購入。
濃醇な味わい。
純米吟醸
政寿し（久米川）
西麻布itumo
特別純米
美山錦
辛口だがフルーティ
陶器よりガラスの方が味が立って美味しい。
特別純米五百万石 仙台で飲む。
香りは酒っぽく純米酒のイメージ。濃く鼻に抜ける感じもしっかりとお酒。重量感じる。
丸い甘みの後、鼻を抜けるアルコールっぽさ、雑味あるも抜けは良く後味はキレて食道にアルコールを感じるお酒。
鶴齢 特別純米 ひやおろし
日本酒度 -1 酸度 1.5
安定の鶴齢。赤貝刺しと。
とにかく薄味
鶴齢 新潟 雪男ラベル
純米酒
シャープでキリッとした、
淡麗辛口。
特別純米 爽醇 製造年月2020.6 720ml
少し甘味のあるお酒
鶴齢 純米超辛口 生原酒
水のように飲めてしまう…
鶴齢 純米超辛口
夏酒になります。
全量に美山錦を使用。
日本酒度11°の文字通り、超辛口です。鶴齢らしい旨口があるものの、すっきりとキレの良さ。
純米超辛口
原料米 美山錦100% 精米歩合 60%
辛口。
どんな料理にも合いそう。
生酒を、イメージしていたので軽く感じた。
新潟
うさぎやで孝雄と
純米酒 65%
山田錦100%
まろやかさとやや辛味の融合
2700円
鶴齢 純米吟醸 新潟県
3.2
辛口！
純米吟醸 越淡麗
口当たりがよく淡麗辛口でスッキリとしている感じ。
静かにもったり
鶴齢 純米 平成30年度生原酒
新潟 青木酒造
精米歩合65 アルコール17度
新潟魚沼の酒
淡麗辛口帝国新潟の酒にして、芳醇さ甘さあり。
香り、17度のアルコールが来る。
すすると甘みに懐深さ。
しかし直ちに、後味の辛口、しびれるほど。
面白い酒ではある。
本醸造 ワンカップ 青木酒造
中口、ちょいコク
東北酒()巡り