鶴齢

会社の仕事始めは所縁ある青木酒造の鶴齢。余った一升瓶はいつも私がお持ち帰り。
枡は縁起物。

Clean crisp taste, junmaishu!

山田錦50生原酒
香り高い吟醸香
米の甘みとフルーティーさがスッと入ってくる
するする呑める

山田錦55生原酒
米の甘みが口一杯に広がり余韻を残す

雄町生原酒
美山錦より更にフルーティー甘い

特別純米 美山錦 新潟県魚沼市
「七間町まんてん」さんでいただきました。
フレッシュかつ力強い。米の甘味旨味をしっかり味わいつつ、スッキリキレていく。酸味、発泡感もいい感じ。いろいろ楽しめる贅沢な酒🍶

美山錦生原酒
フルーティーでシャッキリした飲み口
甘い

てっさに鶴齢！

純米吟醸

Clean sake that is so smooth but dry, tartness is followed by taste of rice called Gohyakuman Koku, of course from Niigata. 55% polished, 17ABV.

鶴齢 初呑切 厳選原酒

旨くて飲むのもったいない。

特別純米 五百万石、鶴齢の雪室。甘辛いずっしりとした飲み口、旨味がグッと広がり、ハードな辛味と酸味が最後まで残る。

本日のベスト。すっきり飲みやすいのに、旨味もある。

キリリと辛口なのに、仄かな甘味もあり飲みやすくてとても美味しい✨

吟醸ではないのに香りあり。
しかし、香りも旨味も優しく、食事にも合いそう。

甘いがスッキリした味と香り。
旨味もしっかり。

遅い夏休み。
新潟のお酒と鮭で。
鶴齢とまったり。

鶴齢 純米吟醸 愛山
雪室にて貯蔵熟成したもの
熟成というよりフレッシュ
爽やかな和梨の様な含み香で
愛山らしい深みのある甘旨味？
やや渋/苦/辛味の方が優勢だが
このバランス加減がたまらない
矢島酒店で購入
（冷酒）

純米吟醸愛山。

鶴齢 愛山 純米吟醸
鶴齢の雪室で、貯蔵熟成。
愛山100パーセント！
精米歩合57%
アルコール度 17度
香り、ある。色、無色透明
初手、濃いーい！美味いー！

これはうんまい！

吟醸 生酒 とてもフレッシュな感じで美味しいです、
スイスイ進みます、

甘さも程よく日本酒初心者でもオススメです、

300ミリなのですぐになくなった、、、。

良い意味で重い香りからの、濃い旨味が口の中に広がるお酒。うまいわぁ！とまらん。

かなり飲みやすい！スッキリ

美味いバランス良し