月山
吉田酒造
みんなの感想の要約
吉田酒造の日本酒「月山」は、スッキリあっさりとした味わいで食中酒としても楽しめる。芳醇な風味や柔らかい味わいが特徴であり、フレッシュさとバランスの秀逸さが際立つ。さわやかなフルーティーさや甘みのフィニッシュがあり、辛口ながらも飲みやすい。また、裏月山や裏月山縁など、様々なバリエーションも存在し、それぞれ異なる味わいを楽しむことができる。
みんなの感想
辛めのキリッとした純米酒
月山 純米吟醸 無濾過生原酒
粋@20150526
夏酒です。とても凛としていてすっきりしています。もう夏なんですね・・
おいしいよ。甘いけどきりっと飲みやすい。
スッキリめ。
先ず、ラベルが美しい。(酒の味関係無いけど・笑)
口に含んで0.5秒後に口の中に渋味が広がり、その後酸味にシフトして暫く残る。
マスター曰く「ここの酒蔵は水が良い」との事。酒米の種類を変えてみたらまた面白い酒ができるのでは、と期待させる。
月山 直汲み中取り 純米吟醸 無濾過生原酒
しぼりの工程ど真ん中「中取り」のみを贅沢に詰めた一本！
フレッシュな旨味&酸味がたまりません！パンチきいてます！www
後味がなくてきれがいい。
酸味強し。
あと口酸味が強く余韻あり。
酒米は左香錦。改良雄町のバージョンもあるが呑み口は全然違う。
酒のアテは味噌が合う。と思う。
ひやおろしの月山。
月山 純米吟醸 改良雄町 無濾過生原酒
出雲の酒は重厚感のあるものが多いらしい。
確かに味のキレと一緒に重みを感じる出雲築山。
香り良し
清純な飲み口(=ﾟωﾟ)ﾉ
純米吟醸のひやおろし。
冷は、キレ味というよりも、
優しい丸いキレ!?
燗つけると、
丸さが甘みに変化し、
温もりを感じる…
7点
月山 芳醇辛口純米 ゆき椿@荻窪
涼夏純米
月山らしい綺麗なキレ 室温に近づくと優しい酸味も出ていい感じ
＠じゅん粋