月山

4.4
冷　芳醇辛口て書いてある
温　ふんわり辛口

扇　大吟醸
飲みやすい
美味しい
癖がない、なさすぎる
引き立て役になる

追記:燗酒にすると色々な表情が出てきました。スバラシイ。
普通に美味しいです。ただそれ以上はない感じ。良い意味で万能。悪い意味で特徴のない味わい。ねっとりしたマグロのお寿司に合います。
先日までの島根鳥取ソロツアーの戦利品。「月山」というのは蔵の裏手にある城山のことだそうです。
純米酒

ひやおろし純米
製造年月2024.8
1800ml

純米吟醸
720ml ¥1,980(税込)
1、8Ｌ¥3,850(税込)
上品で柔らかく綺麗に広がる旨味と香り、透き通るような味わい。全てがバランス良く調和している。
原材料:米、米麹
精米歩合:55%
使用米:島根県産酒造好適米
アルコール度:15%

純米酒
ひやおろし

芳醇辛口純米
720ml ¥1,320(税込)
1、8Ｌ¥2,580 (税込)
芳醇な味わいとキレのある後口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい綺麗な旨味が広がるお酒。辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒。
精米歩合:70%
使用米:島根県産酒造好適米
アルコール度:15%
酸度:1.9
日本酒度:+9

月山　純米70 春陽
→ 月山の春陽、お初です。含むと、なるほどお店のポップに書かれていた通り、ライチの香りが広がります。これは久々にどストライクの好き系でした。

涼夏りょうか
すっきり　極僅かな炭酸　

春陽 SHUNYO60

最初にフルーティな甘味が口の中に広がるが、後から辛さが追いかけてくる旨味豊かな酒

涼夏 純米吟醸

はまゆう

酸味がある
透明感もあるが味わいもある

面白い味
甘いも違うし、、でも美味しい！
最後レモンみたいな味

スバラシイ。フレッシュな飲み口からのバランスの秀逸さ。それでいて何にでも合う万能感。この蔵は訪問しないとです。
新緑 純米吟醸

芳醇辛口純米
シャープな辛口で自分好み
精米歩合 70%

純米吟醸
場所　山陰海鮮炉端かば 米子駅前店

芳醇辛口純米
720ml ¥1,320 (税込)
1、8Ｌ　¥2,580 (税込)
月山の定番純米酒。辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる。
原料米:酒造好適米100％
精米歩合 :70%
アルコール度数:15度

しまねの地酒フェア【東京交通会館】日本酒発祥の地 島根の蔵元自慢の酒、上質の酒をこの機会にぜひ味わって🍶

フルーティーで飲みやすい。癖がない
2024.10.09 ゆきさんちお土産

智則 純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒
華やかがすぎる！！ ちょっと甘いけど最初にグッと飲むには最高。つまみがなくても無限に飲める ★4.6

裏月山
こーへいが持ってきたやつ

フレッシュでうまい

月山 純米吟醸酒 中取 無濾過生原酒

甘い香り
フルーツ感強いけど後半酒感あり
バランス型
フレッシュ感

フルーティ。好み、美味しい！

旨味強！でもフルーティで酸味は弱く生酛らしさ好し、おいし